那餶飿沒有湯汁，但上頭灑了紅紅綠綠，剛一拿出來，便有一股叫人食欲大動的香氣，趙直眼睛盯著食盒，一時竟也饑腸轆轆。
“大人，這裡可有碗筷？怪我出來的急，竟忘帶了。”
不等季守謙說話，趙直連忙道：“有的，我這就去取。”
等趙直端著碗筷回來時，屋裡已經不見那女仆蹤影了，隻有滿室飄香。季守謙已經坐在桌子旁，趙直邊將托盤放下，拿起調羹時還主動道：“大人，方才我淨過手了。”
先是盛了一碗綠豆湯，沒放冰，但顯然是在井水裡涼過，喝起來格外爽口又不刺激許久沒吃飯的腸胃。再看那餶飿，沒有湯汁做成了冷淘似的，該叫人沒有食欲才是，趙直卻在盛的過程中幾次忍不住吞咽口水。
或許是被季大人聽見了，等趙直盛好一碗放在他麵前時，他說：“趙縣丞應當也不曾用飯吧？不如一起？”
“那便卻之不恭了。”等的便是這句話。
蔓娘手腳麻利捏了不少餶飿，完全夠季守謙和清源吃的，就是沒想到清源沒吃上，全進了趙直肚子裡。
趙直吃的滿頭大汗，他大呼暢快，拿出手帕擦汗，道：“在這種天氣裡出出汗，簡直是暢快淋漓啊。”
季守謙吃的慢，因此沒出什麼汗，不過臉上也有吃飽喝足後的饜足之色。
趙直絲毫沒吝嗇誇獎，說第一次吃這種口味的餶飿。“雖沒肉，不過菜餡裡麵應當是加了河蝦，別有一番鮮香，湯底帶著微微的酸和辣，叫人越吃越想吃。”
湯底浮現如發絲似的薑絲，這股酸味很熟悉，看來是她慣用的手法。
“我記得趙縣丞老家是在桐城？以前也不曾吃過嗎？”
趙直：“倒是吃過酸辣口味的，但大多油膩帶肉湯那種，而且味道也不一樣，取的是胡椒的辣，而不是薑的辣，再有，酸味也沒有如此之香，或許這裡的香醋更香氣逼人？”
季守謙隻點點頭，趙直吃飽喝足便離開了。
等清源回來時，便沒飯吃了，但他也不計較，隨便使幾個銅板去街上買來吃便是。嘴巴被蔓娘養的刁了，衙門的大鍋飯簡直是潲水。
“蔓娘是哪裡人士？”
清源：“好像一個叫臨清縣底下的小村落，郎君，怎麼突然提起這個了？”
平日裡會翻閱雜記的季守謙知道這個地方，因盛產茶葉而出名，就屬於桐城管轄。但在桐城出生的趙直卻沒吃過這種味道，相反，他年少時，他的那位小娘倒是給他做過。
味道極為相似。
……
出了衙門的蔓娘沉浸在喜色裡，手裡捧著一個墨色陶瓷碗，碗裡鋪著細碎的冰，上頭澆著牛乳做的乳酪，特別像是冬日裡下的小雪。
最上麵還放了顏色殷紅的櫻桃煎，散發著一股香甜氣息。
乳糖真雪，這碗冰飲的名字。
以前蔓娘給那些花樓姑娘洗衣裳，因著要的急，這邊送過來她就得立刻頂著烈日洗，幾件衣服洗下來大汗淋漓，她身上衣服也像是泡過水似的。
有個好心姑娘送了她一碗吃食，那時候蔓娘不認識這是什麼，推卻不過後用圍裙擦了擦手，不大好意思的接過來，說了聲謝謝。
“這叫乳糖真雪，是京城裡傳過來的新鮮玩意兒，我覺得蠻好吃的，你試試。”
當時吃完蔓娘便記住了這個味道，甚至一輩子都不會忘。
如今，又有人送她一碗乳糖真雪。
這東西放不住的，底下的冰已經隱隱開化。蔓娘在路邊找了處陰涼，拿起勺子慢慢地將其享用了。
下午回府裡，不忘轉達季守謙的意思。
“郎君說今日是乞巧節，讓大家都出去鬆快鬆快。”
在人家府裡自然不能隨意進出，因此能出府遊玩自然高興。李二娘約蔓娘：“聽說湖邊會有表演，我們一起去看啊？”
吳婆子不在，李二娘便和蔓娘關係不錯，蔓娘自然應下，還特意換了一身衣裳。
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“你還年輕，就該穿這樣顏色鮮亮的衣服才是。”
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