底燒開才肯慢悠悠地釋放出來。
整鍋水的顏色開始變得深沉。
陳早沿鍋邊淋入生抽和老抽，又從調料盒裡捏了一小塊冰糖扔進去。
鹽是最後放的，陳早用勺子舀了一點湯底嘗了嘗鹹淡，才確定了最終的用量。
準備就緒。
把敲好的雞蛋一個個請進鍋裡，大火燒開，再轉為隻有一絲火苗的最小火，蓋上鍋蓋。
剩下的，交給時間。
四十分鐘後，陳早關了火。
廚藝空間裡，係統自動加快了茶葉蛋的入味過程。
所以，不多久，鍋裡的雞蛋已經變成了漂亮的醬褐色，蛋殼的裂縫裡滲入了鹵汁，蛋白上隱約能看見漂亮的大理石紋路。
他撈出一個，在涼水下衝了衝，剝開。
成了。
蛋白的顏色從外到內，由深棕漸變到淺褐，紋路清晰分明，表麵掛著一層油潤的光。
咬一口。
鹹香率先抵達，茶葉的清香緊跟著從蛋白的纖維縫隙裡鑽出來，八角和桂皮的底味穩穩地托住整個味型。
等嚼到蛋黃時，冰糖帶來的那一絲若有似無的回甜，恰到好處地給這次味覺體驗畫上了一個句號。
不鹹，不淡，香而不膩。
完美的便利店殺手。
係統評分適時彈出。
【茶葉蛋配方完成度：95％。】
【口味評估：入味均勻，香料層次清晰，鹹甜適口，具有高度的成癮性。】
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