【第43章 老板的人生課】
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九點剛過,保溫鍋裡的茶葉蛋眼看就要見底。
吳倩飛快地數了一遍餘量,又低頭對照著後麵幾位顧客已經下單的記錄。
“寬哥,還剩七個。後麵有兩位顧客已經點了五個。”她的聲音軟軟糯糯的,但吐字清晰。
趙寬立刻抬頭對隊伍喊了一嗓子:“茶葉蛋還剩最後兩個啊!後麵排隊的哥們姐們先別點了,水煮蛋管夠!”
這一下省去了不少麻煩,既避免了後麵的人排到跟前才失望,也免了多收錢再手忙腳亂退款的工夫。
後廚裡,正在準備下一批麵團的陳早聽得清楚,卻沒有出聲。
一個合格的機動崗,需要的就是這種眼力見和判斷力。
發現問題,及時彙報,不自作主張給顧客畫餅。
九點四十,最後一個包子被夾進食品袋,宣告售罄。
吳倩立刻拿起抹布,準備上前清理吧台和堂食區的桌麵。
趙寬一把攔住她,“先歇會兒,喘口氣,喝口水。”
“我不累。”
“你這話在老板麵前可少說。”趙寬降低了聲音,一副傳授職場秘笈的模樣。
“為什麼?”
“他要是聽見哪個員工說不累,下一步就該琢磨流程裡還有哪塊能提速了。”
一個聲音從後廚門口飄來。
“我聽見了。”
趙寬身子一僵,立刻換上一副諂媚的笑臉:“老板,我剛才是由衷地誇讚您卓越的管理才能和對效率的極致追求。”
“行,月底考核的時候你再把這段話說一遍。”
趙寬的笑容凝固了:“咱們……還有月底考核?”
“剛有的。”
旁邊的吳倩沒忍住,噗嗤一聲笑了出來。
忙碌的時候她整個人都像上緊了發條的鐘,此刻一放鬆,才發覺兩條小腿已經酸脹得厲害。
江禾從後麵遞過來一杯溫熱的豆漿。
“慢慢習慣就好,我剛開始的時候,站完一個早高峰,回二樓連爬樓梯的力氣都沒有。”
吳倩由衷地說:“你現在很熟練。”
“做多了,自然就會了。”
江禾平日裡話不多,教起人來卻格外耐心。
他帶著吳倩清點剩下的物料,告訴她哪些包裝袋可以留到明天,哪些沾了油汙的必須報損扔掉,豆漿杯和吸管要怎麼補充才能保證取用最順手。
吳倩從自己的布包裡掏出一個巴掌大的小筆記本,用筆在上麵逐條記下要點。
趙寬看見這一幕,樂了。
“我說你倆怎麼看著這麼搭呢,一個培訓恨不得先寫好講義,一個上崗還自帶課堂筆記。”
“記下來不容易忘。”吳倩很認真地回答。
陳早看著她,直接定了調子,“行,明天繼續來。”
吳倩立刻轉向陳早,眼睛裡帶著幾分緊張和期待。
“陳老板,我……我通過試工了嗎?”
“通過了。”
聽到這句話,吳倩緊繃的肩膀瞬間鬆弛下來,臉上露出一個大大的笑容,“那我明天五點半就到!”
“六點前換好工作服就行。”
“好。”
陳早從收銀盒裡數出八十元現金,遞了過去。
當看到那幾張紙幣時,吳倩整個人都定在了原地。
幾張紙幣,疊得整整齊齊。
她伸出手,有些顫抖地接過錢,又仔仔細細地數了一遍,好像怕自己看錯。
這是她人生中第一份靠固定工作拿到的日薪。
在家糊紙盒是按件計費的,手腳不停地忙活一天,也未必能掙到三十塊。
去廢品站賣瓶子更是看天吃飯,夏天飲料瓶多,可廢品站的收購價也低得可憐,裝滿一整個麻袋也換不來幾個錢。
這八十塊,能買下外婆幾個月常吃的降壓藥了。
“在這簽個字。”
陳早把一張臨時用工登記表和筆推到她麵前。
表格上清晰地記錄著日期、上班時間、下班時間以及應付工資。
吳倩一筆一畫地簽上自己的名字,字跡工整清秀。
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