是少了些,他三兩口便吃乾淨。
撂下筷子,漢子捧著盆吹了吹湯頭,咽下一大口。
醇厚鮮美自不必說,最絕的是這羹裡的茱萸油妙極了,恰到好處的辛香刺激著味蕾,他全身關竅仿佛都被打開,通體舒暢!
喟歎“啊”出一聲,漢子頭都埋進盆裡,咕咚咕咚越喝越快。
薑寶珠和琦姐兒對視一眼,四目微瞠——這一大盆下肚的速度,一點不比剛才吃煎角兒慢啊……
直到湯湯水水一絲不剩,那漢子才依依落下胳膊——看這滿足到飄飄然的神色,仿佛喝的不是羹,而是一大盅烈酒。
“過癮!”他喝出一聲,冒汗的糙臉滿麵紅光,人仿佛年輕了好幾歲。
“薑掌櫃,你這鴨血雜臟好生香,熱羹下肚,比大口吃肉還過癮哩!”
“謝屠大哥讚譽。”薑寶珠眉眼彎彎,“如今天兒涼了,鴨血暖身,熱羹解乏,江湖路上來一碗——心裡踏實!”
“可不是!”漢子跟遇見知音似的直拍大腿,他也不著急走了,小山似的壓在橋墩上,跟薑寶珠嘮起來。
“掌櫃的有所不知,我們這趟鏢要往河北去,臨近中秋,路上怕少不了折騰……”
原來是鏢隊的,還是個鏢頭。
他們這一趟走的是急鏢,須趕在中秋前回京,這才夜裡出發。也是辛苦。
嘮了一會兒,屠鏢頭起身一指湯鍋:“薑掌櫃,這鍋好羹我全要了,帶回去叫兄弟們暖暖心窩子,趕路也有勁頭。”
“雜臟索粉也儘數與我——隻一樣,不可再白饒了!”
薑寶珠怔了下,隨即心中大喜——一晚上賣不動,一賣就賣出一大鍋,還真是峰回路轉啊!
“屠大哥大氣!”薑寶珠手上刷刷打包,嘴上還不忘來兩句好聽的,“要我說啊,出遠門就該吃鴨血羹——血旺血旺,一路財神都來撞!”
“好彩頭,會說話!”屠鏢頭仰天哈笑幾聲,笑得攤上案板都在震。
笑完他又朝薑寶珠一拱手:“便借掌櫃的吉言!”
配菜調料裝進提籃裡,鴨湯沒法打包。屠鏢頭揮揮巴掌表示小問題,而後他長臂一伸,單手將大鐵鍋輕輕鬆鬆抱懷裡,又說一刻鐘後再潛人把鍋送回來。
轉身要走,他又若有所思:“天兒轉涼,合該多吃些熱乎的……掌櫃的,往後你將鴨血羹送來鏢隊可行?”
“每月二回,每回三大鍋!”
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