點點頭：
“高？不高。這小夥子的手藝，擱大酒樓裡，也是頂流灶台上的主廚。”
陳雪茹身子一僵，扭頭盯著方磊，眼睛睜圓了：
“哎喲喂……馬爺金口一開，那可不是玩笑話！”
“老板，您到底是哪位大師門下的關門弟子？”
方磊正低頭收拾豆瓣鯽魚的鍋，手沒停，背也沒轉：
“沒拜過師，自己瞎琢磨出來的。”
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陳雪茹又夾起一片白肉送進嘴裡，一邊嚼一邊搖頭：
“馬爺都點頭了，還做得這麼地道，沒師父？我不信。”
她轉臉問馬爺：
“馬爺，您給透個底？”
“我真不知道。”馬爺兩手一攤，肩膀微聳。
他心裡也納悶……這小子底子打哪兒來的？
方磊端著新出鍋的豆瓣鯽魚過來，擱桌上，朝陳雪茹說了句：
“您的菜好了，趁熱。”
陳雪茹剛湊近一聞，立馬揚聲：
“謔……這味兒太衝了！香得直往鼻子裡鑽！”
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”？樣一太不處別跟像好……魚鯽瓣豆這，爺馬“
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。裡嘴進送，汁湯滿裹，肉嫩帶連皮魚住夾，飯米勺一起舀她
。尖舌透直香瓣豆，辣微鮮鹹汁湯，散不嫩細肉魚，膩不糯軟皮魚
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