去。
婁振華用筷尖點點盤底:“就青椒、肉絲、薑末,再沒別的。”
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“不像外頭酒樓,非得炒出紅油、加豆瓣醬、再潑熱油……層層疊疊的功夫。”
“這兒呢?鍋燒熱,料下鍋,翻幾下就起鍋。”
“可偏偏這味兒,比那些花哨的還壓得住舌頭。”
“嗯!”馬大爺應著,也夾了一筷送進嘴裡。嚼了兩下,點點頭:“您這話實在。”
頓了頓,又補一句:“光吃菜不扒飯,總覺得沒落定。”
婁振華一聽就笑了,朝後頭方家兄弟姊妹揚聲喊:“再各來一碗飯!”
“好嘞!”方陽應得乾脆。
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