【第113章 收乾】
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頭一批曬乾的蘿卜片收進布袋之後,阿秀又往簷下添了四隻竹匾。三隻是她編的,一隻是小七從柴房角落翻出來的舊匾,邊緣斷了幾根竹篾,他蹲在灶台邊拿麻繩重新接了一圈,接得不算齊整,但好歹能用了。新筐舊筐一字排開,像灰白色的瓦片從簷口垂下來,一直延伸到北牆根下。她把新切的蘿卜片攤進那些竹匾裡,一片挨著一片,邊緣壓著邊緣,疊放的位置比頭一批更靠近灶台入口,那段簷廊的陰麵更長一些,能攔住午後的直曬,隻讓上午的斜光從西麵斜鋪過來。匾沿高低錯落,從屋簷下一直排到北牆根,像一層層疊起來的灰白色格子。中間那一匾離灶台最近,早晨的煙氣和蒸汽會順著風飄過去,在蘿卜片表麵結成一層細密的水珠,阿秀每天會多翻一次,翻得更勤一些。
小七蹲在最近的一隻竹匾邊上,伸手輕輕撥了一下那片邊角翹起的蘿卜片,把它壓平。他壓完之後沒有立刻收手,指尖在蘿卜片表麵又停了一息,蘿卜片已經從新切時那種濕潤的白變薄了一些,邊緣微微發乾,摸上去能感覺到表層開始收緊的澀意。他站起來走到下一隻竹匾旁邊,蹲下,看了一眼那些還沒完全乾透的蘿卜條,又站起來,又走回灶台邊,蹲下來看阿秀切新一批的蘿卜。案板上的蘿卜越來越少了,阿秀的刀速沒有變,每一刀落下去的位置和上一刀之間的間隔幾乎相同,像一把尺在案板上均勻地往前推進。
林妙妙那天上午沒有去坊市。她把乾蘿卜片裝進幾隻小布袋裡,布袋口折了兩道,用麻繩紮緊,放進竹籃底層,蓋上一層乾菜葉。她蹲在灶台邊清點庫存的時候,手指撥過那些布袋的邊角,硬挺乾燥的觸感告訴她這批貨已經可以出了。籃子裡裝了六袋,她提著竹籃去坊市,放在攤位最靠前的位置,布袋口敞開著,露出裡麵薄而透亮的蘿卜片。有人彎腰看了看,沒有問價,也沒有買。過了將近半個時辰,一個常在坊市收乾貨的老頭蹲下來,伸手捏了一片,對著光看了看,又聞了一下,問了一句:“自己曬的?”林妙妙點頭。老頭還了價,比她要的低一成,她沒有立刻答應,把那片蘿卜乾放回布袋裡,想了想才說:“少一成的話,隻能拿四袋。”老頭沒有多說話,從布袋裡取了四袋,把貢獻點放在她手邊,沒有清點就走了。林妙妙把剩下的兩袋收進竹籃底,蹲在攤位後麵又等了一小會兒,沒有再打開過袋口,然後把竹籃放到膝邊,繼續蹲到日頭升高才起身往回走。
阿福蹲在菜地邊上剝豆子,他剝得慢,豆莢在拇指和食指之間被捏開,豆粒落進碗裡,發出細碎的碰擊聲,好一會兒才攢滿一小碗。他剝完那一片之後站起來,把碗端進灶台放好,走到南牆根下那隻簸箕邊蹲下,用指尖翻動了幾根蘿卜條,又站起來走回菜地邊上繼續蹲下剝剩下的豆莢。他翻蘿卜條的時候翻得很細,連最底下那層壓著的也撥開來看了看,確認沒有發潮,才重新鋪回去。那隻簸箕裡的蘿卜條和竹匾裡那批片狀的不是同一批,條狀乾得更慢一些,但晾曬的麵積小,收起來的時候不用一片片揀,可以直接用手攏進布袋裡,方便是方便,就是每次翻的時候要翻得更深一些,底下的容易悶住。
下午石鐵去了一趟南坡,他蹲在第五壟邊上,用手背貼著地麵,從壟頭到壟尾摸了一段,摸完之後又沿著壟溝側麵往下探了探。第五壟的蘿卜根莖已經和第四壟拔的時候差不多粗了,有幾棵甚至比之前那批還要大一些,表層的土已經被撐得裂開了幾道縫隙,能看見下麵白根的表麵。他沒有拔,站起來走了幾步,又蹲下,在第六壟中段按了一下。土還是鬆的,根須還沒走到位。他蹲了一會兒才站起來往回走,走到院門口的時候,陳青正蹲在陶盆邊上添土,把新土沿著盆沿鋪了一圈,鋪完之後用手指壓了一圈,再鋪了一圈,壓平之後才拍掉手上的灰土。他看見石鐵回來了,沒有抬頭,說了一句:“第五壟的,明天可以拔了。”石鐵沒有停步,走過他身邊的時候說了一句:“後天。”陳青沒有再問。
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