誇張的語氣道,“老板,我一路走過來,就你家的排骨色澤鮮豔均勻,最新鮮,品質這麼好,我真是買對排骨了!”
她這麼一頓誇,攤主有些不好意思,差點刀都沒拿穩,“小姑娘嘴這麼甜,我給你搭塊豬血,免費送你的!”
唐玉繼續笑著說,“太謝謝老板了,別的家我路過有股腥臭味,但你家攤子收拾得乾乾淨淨,讓人很有好感。”
攤主嘴角高高揚起,“一斤半六塊錢,小姑娘我收你五塊七得了。”
“謝謝老板,以後我都到你家來買豬肉。”
然後爽快付了錢給老板。
攤主接過錢放進桶裡,給唐玉裝排骨,“小姑娘真會說話,以後常來啊。”
唐可兒張大嘴看著這一幕,哇姐姐好厲害啊!
少花了幾角,又得到了塊豬肉,唐玉很滿意。
她要做糖醋排骨,家中醋沒了,去店裡買好醋。
回家路上,小孩笑得眼睛眯成一道縫,“姐姐可真厲害!”
拎著東西回到家,唐玉去廚房放好食材。
“姐姐,我們晚上吃什麼?”一出來,小孩仰頭問。
看到她瘦巴巴的臉頰,“晚上做糖醋排骨,你先去練字,姐姐做好了叫你”,唐玉笑著回道,她想把小孩養的白白胖胖。
“好呢”,小孩說。
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菜市場買回來的排骨先在水池衝洗下,洗去上麵的血沫,等鍋裡倒入適量的水,她把排骨冷水下鍋焯水。去掉腥味後,拿出切小段。
倒入適量的調味料,唐玉不清楚每個都聞了遍,生抽,老抽,醋,白糖,料酒,攪拌均勻。
緊接著,唐玉炒好糖色,排骨下鍋煮。
她洗了下手,擦乾淨從廚房出來。
排骨在鍋裡還要燜煮會兒,她去找小孩。
隻見唐可兒低著頭,握著筆在那寫字,很是乖巧認真。
“姐姐,看看可兒寫的字怎麼樣?”小孩拿起紙,向她展示寫的字。
有些歪歪扭扭,但到後麵端正不少。
“可兒有進步,很棒了”,唐玉誇獎道。
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