“好”，夏海腦袋有些暈，找位置坐下。
不少人上前道，“兄弟你知道大腸沒處理乾淨，裡麵是什麼嗎？！”
“就是就是，這跟吃那東西有什麼不同！”
夏海當然知道大腸原本裝著什麼，但這是兩碼事啊。
“不要再說了，拜拜你們，等下菜一端上來，我恐怕想吐！”
其他人嘰嘰喳喳地走開，有的離開，有的去點菜，但都不敢點肥腸蓋澆飯。
夏海有些心慌，他相信老板的廚藝沒錯，可是紅燒肥腸不同其他菜，多少大廚來了，都沒做完美過。
廚房。
唐玉重新起鍋，燒油。
放入冰糖炒出糖色，然後加入薑片、蒜和幾種香料，翻炒出香味，纖細的手腕配合的好，展現出力量感，接著下肥腸段，讓肥腸裹緊糖色，加入生抽等調料翻炒均勻，加適量清水，蓋上鍋蓋燜煮會兒。
再掀開蓋，肥腸段吸飽了湯汁，油亮十足。
夏海左等右等，內心忐忑不安。
很快，唐玉端著一盤蓋澆飯，輕輕放在夏海麵前。
“慢用。”
隻見油亮誘人的肥腸段碼蓋在米飯上，米飯沾染了肥腸醬汁，濃稠的醬汁緊緊裹著米飯，並且不斷擴散，不論味道，單從賣相上來說，都是極其不錯的。
屏住呼吸的夏海終於敢深呼吸口氣，拿起勺子，舀起一大勺米飯混合著肥腸下去，香迷糊他了。
和他想象的不同，腸腸並沒有嘗出什麼奇怪的味道，不知道怎麼炒的，很是噴香，另外嚼勁十足，幾乎越嚼越嫩滑，好吃的不得了。
沒管其他人異樣的目光，夏海隻顧往嘴裡一口一口塞著米飯，胃口仿佛成了個無底洞。
等到不知不覺光了盤，夏海才反應過來他竟然吃掉了一盤蓋澆飯！
要知道放在以前，肥腸這種東西他根本碰都不會碰下，覺得肥腸又腥又臭，沒人會樂意花錢吃！
可他今天不僅吃乾淨了，在打了幾個飽嗝後，還有些想吃！
真是奇怪了，這份紅燒肥腸蓋澆飯怎麼那麼合他心意。
夏海仍有些饞，回味著肥腸滑溜溜的滋味，爽口的很，而且醬香味濃，拌著米飯簡直是絕佳搭配。
這時，有人拍了下他肩膀。
夏海正疑惑什麼事，那瘦小的男人笑著說，“兄弟，你口味夠重啊，我看你肥腸都吃那麼香，真是餓壞了！”
不想搭理這人，夏海心想，這人肯定是吃不到葡萄，說葡萄酸。
但不想他詆毀老板做的紅燒肥腸，“我餓是真餓了，但不會饑不擇食。”
“紅燒肥腸蓋澆飯你沒吃過吧，有本事自己去點一份！”
被他挑釁地看著，瘦小的男人當即很生氣。
不就是一份紅燒肥腸嗎，到時候他嘗過後不好吃，一定會告訴店裡其他客人，肥腸要多麼難吃！
夏海看著瘦小的男人去點餐，勾起嘴角。
沒人能拒絕老板做的紅燒肥腸！
他起身去找老板。
“老板，打包一份紅燒肥腸蓋澆飯！”
夏海心想，這麼美味的紅燒肥腸，隻有他一個人吃過太可惜了，也該帶一份回家給他媽和姐嘗嘗。
說不定到時剩下些肥腸，他又能嘗幾口味道。
“老板，我沒要醃辣椒”，夏海發現袋子裡多了個小盒子，裡麵裝著紅豔豔的辣椒。
“我看你們一家口味偏重，喜歡吃辣，送你們的”，唐玉回道。
“那謝謝了”，夏海露出笑容。
他吃過店裡的醃辣椒，又香又辣，挖勺到米飯上，實在下飯的很。
她倆的午飯通常提前吃過了，但因為今天弄大腸，到下午快兩點，唐玉兩人才吃上午飯。
唐玉炒了個紅燒肥腸，又做了個青菜，端到桌上。
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小孩一直埋著頭，夾青菜到碗裡，腸腸看都沒看一眼。
“可兒，要不要嘗嘗肥腸，真的沒有腥臭味”，她隨口一說。
“不要”，小孩很抗拒，捂著嘴巴，露出黑白分明的大眼睛看著她。
作者有話說：
無
湯豆綠 章31第
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