飯館”,等唐玉端著煲仔飯出來,打量完飯館的房東說。
“姐我沒錢換地開店,可能以後有錢了,會考慮下”,唐玉實話實說。
“那我幫你先看下哪地好,開店合適。”
唐家飯館每個月租金就要一百多,在巷子裡,唐玉覺得有點貴了,而且飯館確實不大。
和房東說好後,“姐,嘗嘗我的手藝。”
房東喉結一滾,隻見砂鍋裡的臘腸切的齊整,兩邊翹起,晶瑩剔透的,色澤誘人,還放了些青菜、玉米粒和胡蘿卜丁,蔥花撒在最上麵點綴……
香味直衝她的大腦,看著還不錯。
“小玉,我上次送來的鍋碗瓢盆,裡麵好像也有砂鍋,你用了嗎?”
“姐,你送的是大砂鍋,我另外有用,這些小砂鍋我在菜市場買的。”
房東“哦”了聲,這時唐玉端來拌飯的醬汁。
“沒有點餃子,這醬汁是……”房東很是疑惑。
“醬料拌飯用的。”
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房東眼裡隻有寫了“好吃”二字的煲仔飯,隻顧埋頭吃起來。
臘腸的鹹香甜潤,帶著股若有似無的油香,來上口米飯,香甜又有嚼勁,滿嘴的米飯香。
發現筷子不順手,房東改用勺子。
還有玉米粒鮮甜,沁出汁水,胡蘿卜丁清脆可口,解了不少膩,連青菜都脆嫩清爽。
一口接著一口,房東吃的很是過癮。
作者有話說:
無
第17章 豆角燜麵
對了,房東想起唐玉說的話,拿起小碗,將醬汁淋漓儘致澆到煲仔飯上,這濃鬱的醬汁散發出來的香味讓她不由分泌出唾液,等到用勺子往米飯一攪,每粒米飯被醬汁緊緊裹著,再這麼一嘗,她直接睜大了眼睛。
這醬汁在米飯裡,一點不顯突兀,反而很是香口,連幾種配菜口感都變豐富了不少。
看到這一幕,唐可兒那叫一個自豪。
自豪姐姐廚藝好,做的菜菜香,姨姨都很愛吃!
房東幾乎風卷殘雲吃光整鍋煲仔飯,原本平坦的肚子都圓滾起來。
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