爺吃起香噴噴的雞絲來, 真夠香的!
果然沒有人能拒絕姐姐做的食物。
付錢的時候, 王大爺感慨了句,“這雞絲夠香, 我要打包份放辣的手撕雞帶走。”
送走王大爺, 唐玉去問唐可兒, “餓不餓?可兒。”
唐可兒指著肚子道,“它在叫呢,姐姐。”
唐玉被她可愛到了, 端下另一隻煮熟透的雞, 骨肉分離, 撕成雞絲。
放進盆裡, 加辣、蔥和蒜末一通攪拌,盛上桌。
唐可兒吸了口氣,肚子不爭氣叫喚起來。
聞著噴香的味道, 食欲被勾起來。
小孩夾起熱氣騰騰的雞絲,吃起來嫩滑爽口,蔥很清香,“好好次~”
“老板,還做生意嗎?”
“做的,還沒打烊”,唐玉放下碗,連忙起身。
客人咽了咽唾沫,說話有些不利索,“就你們桌上這道菜,給我來一份。”
黃澄澄的雞絲澆上蔥油後,顯得垂涎欲滴。
唐玉說,“你先坐,很快就好。”
待姐姐回了廚房,唐可兒繼續吃起雞絲。
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“小妹妹,好吃嗎?”那嘴饞的客人走過來道。
“可以的。”
客人又坐回位置,聞著空氣裡的香氣,真夠折磨人啊。
眨眼工夫,唐玉把雞撕好,淋上蔥油。
端上去時,差點沒晃了客人的眼。
瞧瞧這雞絲金燦燦漂亮得和高端酒樓做出來的一樣!
油亮誘人的雞絲碼蓋在米飯上,翠綠的蔥花作點綴,不管是色澤還是香味都無可挑剔,隻差把“開胃”二字寫上盤子裡。
客人拿起一邊的筷子,一筷雞絲混合著蔥段下去,香得他要落淚。
這種看似清淡的做法,讓客人愛上香噴噴又不黏糊的蓋澆飯。
雞絲不知道煮的,鬆軟入味,搭配起蔥花,好吃的不行。
胃仿佛成了個無底洞,客人一口接一口往嘴裡塞飯菜。
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