道香辣蟹豆瓣醬和辣椒複合香氣,口感辣而不燥,濃鬱的湯汁香滲透進蟹肉裡,蟹肉嫩滑,蟹黃回甘,口感如凝脂般順滑,因此吃起來很入味。
王濤就這樣吃了好幾塊螃蟹,感歎,“這樣的螃蟹醬汁,如果拌起麵條來,味道應該也不賴。”
“再吃,你要成大胖小子了!”王大爺毫不客氣道。
“我嗎?”王濤指著自己,有些委屈。
前不久他爸還說他太瘦了,需要好好補補,長些肉。
結果在道香辣蟹麵前,他們的父子情分如此淺薄。
王奶奶不想管這父子倆,眼裡隻有賣相好極了的清蒸鱸魚。
身子劃了兩半展開的鱸魚上,撒了蔥花,倒了少許生抽,又放了蔥薑去腥,留下淡淡的幽香,讓人食欲大開。
筷子一夾,凹陷進魚肉裡,感受到脂白色的魚肉細嫩。
送入嘴裡,王奶奶沉浸在鱸魚的極致鮮味中,沒有多餘心思去關心其他人。
作者有話說:
無
第92章 海參雞蛋羹
唐玉出來, 發現王家人又盛了米飯。
因為店裡米飯免費加,她盛了些米飯放在前麵櫃台。
王奶奶剛扒了口鮮嫩的鱸魚,抬頭一看, 樂嗬嗬道, “小玉來了。”
“海參雞蛋羹。”
“白灼蝦。”
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“蔥油生蠔。”
三道菜一同端上來, 王家人被巨大的驚喜砸中,看直了眼。
直到唐玉端來最後道菜,“粉絲海鮮煲。”
一口大鍋端上桌, 上麵放了粉絲,還有蔥花點綴,底下還有蝦和花蛤,湯底與海鮮交相輝映, 王濤一時間找不到合適的詞去形容。
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