唐玉摸著那行小字,忽然覺得以後去首都,有必要去趟香滿樓了,說不定能多了解些她爸的事。
根據秘籍處唐滿的記載,能看出來她爸刀功配菜上了當,就是下廚食材調料份量把握的不太好。
大慨因為每位師傅不可能事無巨細教授徒弟,總會藏私一部分。
“姐姐,怎麼在看書?”唐可兒突然走過來。
唐玉笑了笑,“這是咱們爸媽留下來的書,沒事我就想看看。”
“看書可以,但姐姐別忘了要多多休息”,小家夥指著她通紅的眼睛。
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唐玉彎下腰,摸了摸她柔軟的頭,“我妹妹真像個小大人,那陪姐姐一起看書好不好?”
聽到這話,唐可兒很高興,坐上一邊長椅,和唐玉一塊看起書。
葛老千裡迢迢回到香滿樓時,酒樓有顧客吵鬨道,“喊你們老板出來見我,我點了道紅燒羊肉,結果你們就是這麼做出來端過來的,膻腥味重,羊肉處理的硬邦邦,特別費牙,你們酒樓的價格高出外麵店幾十倍,難道就是這麼對我們老顧客的?”
此話一出,店裡其他客人看過來,莫名也有些生氣。
葛老讓助手把蓋澆飯拿去廚房,上前溫和道,“這位先生,是這道羊排我們店沒做好,還是所有菜不合你心意?我這有個補救方法,如果隻是羊排沒做好,我們願意退你這道菜的錢,並且賠你一道菜。”
客人冷靜想了下,“可以,但你們酒樓打算賠個我什麼菜?”
“先生,你看蒜泥白肉怎麼樣?”葛老順勢道。
作者有話說:
無
第106章 螞蟻上樹+
“蒜泥白肉?”客人摸著下巴思索, “我看可以。”
聞言,葛老擼起袖子,朝廚房走去。
忙活一陣子, 白肉搭著擺盤, 蒜泥汁擺在白肉中間。
“嘗嘗味道如何?”葛老看向助手說。
助手震驚了好一會兒, 拿起筷子,夾起白肉塞嘴裡,“這蒜泥白肉味道怎麼和唐家飯館一樣?葛老。”
葛老雙手背後, 笑道,“因為小飯館的蒜泥白肉給了我不少靈感,才能做出這道菜來。”
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