第56章 何大清升掌勺備婚宴，全院眼饞彭家大包裹北平，豐澤園飯莊的後廚熱氣騰騰。
何大清站在竈台前，掌櫃親自給他戴上一頂白緞高帽。
“何師傅，從今兒起，您就是咱們豐澤園的頭牌主廚了。”
掌櫃笑得合不攏嘴，轉身沖何雨柱招手。
“柱子，過來！”
何雨柱屁顛屁顛跑過來。
掌櫃從櫃檯底下摸出一套嶄新的學徒服。
“穿上，往後你就是正經八百的學徒了。”
何雨柱接過衣服，傻笑。
“掌櫃的，這……這也太好了吧？”
掌櫃擺手。
“好啥呀，這都是彭軍長的麵子。要不是他那天在這兒給你爹撐腰，你倆現在還在外頭流浪呢。”
何大清擦了擦手，沖掌櫃鞠了一躬。
“掌櫃的，我何大清這輩子記您的好。”
掌櫃拍了拍他肩膀。
“別謝我，謝彭軍長去。往後好好乾，把這手藝傳給柱子。”
何大清點頭。
傍晚，何大清換下廚師服，從後廚提了兩尾新鮮鯉魚和半扇排骨。
何雨柱跟在後麵。
“爹，咱這是要幹啥？”
何大清瞪了他一眼。
“廢話，去給彭家送菜。人家有恩不報，那是畜生乾的事。”
父子倆出了豐澤園，一路往南鑼鼓巷走。
天色擦黑，九十五號院裡已經點上燈。
何大清推開院門，剛進去，就看見周正從大門外扛進來一個特大號的軍用帆布包裹。
那包裹鼓鼓囊囊，周正扛著都費勁。
彭雪站在正房門口，看見包裹，眼睛一亮。
“這是石頭寄回來的？”
周正把包裹放在地上，喘著粗氣。
“對，郵局剛通知的。我去取的時候，郵局的人說這是轉遞過來的軍用物資，特批走軍郵通道。”
彭雪蹲下來，解開包裹上的繩子。
繩子一鬆，裡麵露出幾樣東西。
兩條用油紙裹得嚴嚴實實的宣威火腿，油紙上還印著“雲南宣威”四個大字。
四塊茶磚，用竹篾捆紮，散發出淡淡的陳香。
還有一大包晶瑩剔透的水果乾，顏色鮮艷，看著就誘人。
彭雪拿起一條火腿，掂了掂分量。
“這得有十幾斤。”
周正在旁邊咂舌。
“這火腿可金貴了。我聽郵局的人說，宣威火腿在北平城，有錢都買不到。”
彭雪把火腿放回去，又拿起一塊茶磚。
“這茶磚……”
她湊近聞了聞。
“好香。”
何大清站在院門口，看著那包裹，眼珠子都直了。
他咽了口唾沫，提著魚和排骨走過去。
“彭同誌，這……這是彭軍長寄回來的？”
彭雪擡起頭，看見何大清，笑了。
“何師傅，你咋來了？”
何大清把魚和排骨往地上一放。
“我這不是來給您送點新鮮貨嗎。豐澤園今兒進了幾尾好魚，我尋思著給您帶兩條過來。”
彭雪站起來。
“何師傅，你太客氣了。”
何大清擺手。
“客氣啥呀，要不是彭軍長，我跟柱子現在還不定在哪不幹人事呢。今兒個掌櫃的給我升了主廚，柱子也正式轉了學徒。這恩情，我何大清記一輩子。”
彭雪看了看地上的魚和排骨。
“那行，何師傅，你今兒就留下來，給我掌掌勺？”
何大清眼睛一亮。
“成！”
他轉頭沖何雨柱喊。
“柱子，愣著幹啥，去廚房燒水！”
何雨柱應了一聲，屁顛屁顛跑進廚房。
彭雪轉身沖隔壁喊。
“趙大娘，李裁縫，過來嘗嘗鮮！”
趙大娘是院裡的老住戶，丈夫早年去世，一個人拉扯三個孩子長大。
李裁縫是個獨居老頭，靠給人縫補衣服過活。
兩人平日裡對彭雪都挺照顧。
趙大娘聽見喊聲，擦著手從隔壁過來。
“彭同誌，啥事啊？”
彭雪指著地上的包裹。
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