，那一斤木耳暫時放一旁，晚些再來處理。
大妞二妞挖芥菜挖得仔細，這一大把芥菜並沒有帶多少泥土，連爛葉和老根都很少。
陳芳把這些芥菜挑揀一遍，摻雜著的少許老根、爛葉連帶著黃葉一並摘掉。
小把芥菜留著明天吃的，隻是對著洗菜盆抖掉泥土，就散著放到臨窗的牆下。
廚房的窗戶除了做飯時都是敞開的，足夠通風。回頭再蓋上塊微濕的粗布，也能保濕，不會被風乾。
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陳芳把留出的大把芥菜用清水快速衝洗乾淨，再拿菜刀在菜板上把這些芥菜切得細碎。
從隔水盆裡拿出一個蒲包來，裡頭還剩了半斤肉餡，這會同切碎的芥菜一起放到盆中，再加點鹽調味，同玉米麵團揉到一塊去。
等攪拌揉搓均勻，再從麵團上扯出一團，拍成餅狀，放到爐灶鍋上外圍一圈上。
。煤窩蜂燃點蓋鍋上蓋，水上添心中鍋往芳陳，餅肉菜芥個十上貼複重此如
。呢油少不吃能餅麵，烙去油費用不，事省最子餅貼樣這
。熟蒸餅肉菜芥的圈一圍外把能氣熱的出騰蒸水的裡鍋，盛旺火爐著隨
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