第9章 茶顏開業

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吧台和操作台搭好了，燈裝完了，設備到貨——封口機、製冰機、果糖機、萃茶機。

陳恪把它們一台一台擺好，接上電源，教林曉怎麼用。

第五天，他開始調試配方。

青縣本地有水果批發市場，淩晨四點開市。

陳恪每天這個點起床，開車去買草莓、芒果、橙子、火龍果。

每個攤位的水果他都要嘗一顆——不甜的不要，過熟的不要，有農藥味的不要。

攤主們覺得這個人奇怪，但他不砍價，隻要品質好，慢慢都把他當成了大客戶。

回到店裡，水果洗淨、切丁，分裝進保鮮盒。

底茶不用茶粉。

他去茶葉市場找了一種本地烏龍茶，自己泡、自己調濃度。

奶底不用奶精，用鮮奶。

這些在2012年的縣城奶茶店裡，幾乎沒有人做。

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