心地接過單子,可當那雙美眸掃過上麵密密麻麻的藥材品類與刁鑽至極的選材批注時,手裡的紫砂壺猛地一頓,眼底閃過一抹掩飾不住的驚色。
草果去籽?甘草隻要赤金條?良薑要透甲陳貨?
這哪裡是普通人熬湯燉肉的粗鄙下料?分明是浸淫藥膳老湯數十年、甚至摸到了古法醫食同源門檻的宗師級方子!
蘇玉琴放下茶壺,身子微微前傾,那股混合著沉香與幽微香水味的氣息拂過:“小帥哥,行家裡手啊。你這配伍,溫中理氣、去腥化燥、拔引髓香……這是要做淮河那一帶的極品牛骨老湯吧?”
“掌櫃的好眼力。”陸遠不卑不亢地笑了笑。
蘇玉琴美眸中異彩漣漣,一邊拉開身後的黃花梨藥鬥,一邊若有所思地盯著陸遠的臉:“小兄弟看著麵生,但這手筆和氣質……等等,你該不會就是最近在蜀大把後勤攪得天翻地覆、連賀滋味那個老倔驢都讚不絕口的小陸師傅吧?!”
陸遠一愣:“您認識賀老?”
“何止認識!”
蘇玉琴眼波流轉,嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度,輕輕撫了撫自己手腕上的玉鐲:“三十年前,賀滋味那老頭子還沒當上川菜協會會長的時候,天天翻我們百草堂的後牆,來找我爹討白芷和八角,順便給我送他親手做的陳皮兔丁。前天他來我這兒抓酸棗仁安神,一口一個‘陸遠那小子是百年不遇的廚道奇才’,聽得老娘耳朵都要起繭子了!”
陸遠心中暗自腹誹:好家夥,原來賀老爺子年輕的時候還是個翻牆撩妹的風流浪子!
得知陸遠就是賀老口中的“絕世好苗子”,蘇玉琴的招待規格瞬間坐了火箭。
她直接甩開夥計,親自搬來梯子,從最頂層的避光樟木箱裡捧出一個個楠木盒子:“來,小陸師傅,姨這兒藏著上好的川西野草果,外頭市麵上你花三倍價錢都買不到!今天姨做主,按進價給你,打六折!以後賀老頭再去你那兒蹭飯,你多給他盛兩塊帶筋的牛肉就行,省得他總說我這兒的藥材貴!”
陸遠看著那些泛著淡淡白霜、香氣沉穩醇厚的特級香料,心頭大喜,正要道謝——
“喲嗬!蘇玉琴,你這如意算盤珠子,我在對門街都聽見響聲了!”
一道帶著幾分刻薄與嬌媚的冷笑聲,突兀地從藥鋪大門外傳來。
隻見對門那家掛著【德仁堂】金字招牌的大藥房裡,快步走出來一個身穿大紅色改良旗袍、踩著高跟鞋的風韻婦人。
婦人手裡捏著一柄檀香折扇,風風火火地跨進門檻,白了蘇玉琴一眼:“小陸師傅第一次上門采買,你拿那箱放了半年的次等草果糊弄誰呢?小陸師傅,別聽她的,賀老年輕時翻牆送兔丁,那兔丁裡擱的冰糖還是從我們德仁堂借的呢!”
紅旗袍婦人直接一把拉住陸遠的手腕,動作那叫一個熱情似火:“走,上姨店裡去!姨上周剛從藏區運回來一批特等紅花和純天然野生蓽菝,顆顆飽滿如黑珍珠,姨一分錢不收,全送你!隻要你下回做席,讓賀滋味那個老沒良心的也去我店裡坐坐!”
蘇玉琴頓時柳眉倒豎,一把將陸遠的另一隻胳膊拽了回來:“柳春蘭!你個賣假枸杞的還要不要臉?搶生意搶到老娘店裡來了?!小陸師傅是先踏進我百草堂的門!”
“誰搶生意了?我這是愛護晚輩!”柳春蘭冷笑一聲,昂起下巴,“小陸師傅,姨不僅送你頂級香料,姨店裡還有上好的川貝母和極品當歸,你拿回去煲湯,保準把你們學校那個什麼姓秦的後勤女主任迷得神魂顛倒!”
“柳春蘭!你再胡說八道信不信老娘撕了你的嘴?!”
“來啊!怕你啊!老娘早就看你不順眼了!”
兩家中藥鋪的老板娘,年過不惑,風韻猶存,此刻卻為了在賀老這個泰鬥麵前“誰更能照拂後輩”、誰的藥材更能討陸遠歡心,當場化身修羅場,唇槍舌劍,鬥得不可開交!
被夾在中間的陸遠整個人都麻了。
好家夥,賀老年輕時候到底欠下了多少風流風味債啊?!
一個兩個 3 個 4 個的。
最終,在兩位老板娘“瘋狂攀比、賠本賺吆喝”的凶殘內卷之下。
陸遠原本準備花一千多塊錢采購的藥膳香料組,不僅以極度離譜的兩折骨折價拿下,後備箱裡還被兩位阿姨硬生生塞了三大包價值數千元、免費贈送的特級野生黨參、大紅袍花椒以及極品丁香。
“小陸啊,回去跟賀滋味說,這是姨疼你給的!”蘇玉琴拉著陸遠的左手深情款款。
“別聽她的!小陸,記著柳姨對你的好!下回煮了牛肉湯,給姨送一壺過來嘗嘗!”柳春蘭拽著陸遠的右手不甘示弱。
半小時後。
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底桶入碼地齊齊整整被,板油牛、肉腱牛的淨乾整修塊大上加,骨脊牛、骨腿牛斤百上的好理處