第20章
先睹為快
趙耀宗提前兩天開著拖拉車上門拉王成，一路上還遇到了不少熟人。
幾個王家村的叔正在地裡乾活，抬頭去問：“王師傅，你這是接了哪兒的活啊？”
“趙家村趙耀宗家的婚宴——”
拖拉機的聲音特別大，‘突突突’，那幾個人後麵說了什麼，王成就聽不到了。
和他一起坐在車上的趙嬸子拍了拍他的手：“都喜歡你燒的大席呢！”
王成去趙家村燒大席的消息沒多一會兒就傳遍了王家村，幾個蹲在麥場撿麥粒的女人湊在一起小聲地嘀咕：“王師傅要去趙家村燒大席哦。”
“是呢是呢，我好想去吃啊！”
“前幾天老趙還給我遞了請帖，我想著趙家村那麼遠，就不想去了的，原來是請的王師傅！那我可得去嘍。”
“哎呦！我也饞的想去，他們啥時候辦席啊？”
“初三！今個兒不都初一了嗎？”
女人滿臉遺憾：“初三我家裡打麥場，沒時間哦。”
“嗨嗨，人家本來就沒請你呢！”
“咋的，我要是去隨了禮，還能不讓吃哈。”
幾個女人你一言我一語，儘是對王師傅燒大席的渴望與去不了的遺憾。
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……
拖拉機明顯比自行車快多了，不到兩個小時到地方了。
趙嬸子下車指揮著幾個年輕漢子卸車，王成被趙耀宗簇擁著進了後院的一間房：“我家老早就收拾出來了，雖然不大，但是一定乾淨，這被褥都是曬了的，你蓋就是了。”
王成伸手摸了摸被子，還帶著陽光特有的溫熱：“可真是麻煩你了。”
趙耀宗擺了擺手：“一路上舟車勞頓，你應該也累了，先歇著吧，一會兒吃飯叫你，養足精神，咱明天再乾活！”
“那行。”
王成躺在床上，一直到了下午四點多他才起來，身上也是舒服多了，擰了擰身子向後院去了。
後院聚了不少來幫忙的人，瞧見王成也是個個好奇，有不少人過來就是為了看看這個隻有二十三歲的大師傅。
“王師傅起來了。”
趙耀宗帶著笑臉迎上去，旁邊的幾個女人相互打眼神，手裡的活兒也放下了，全部的目光都聚集在王成身上。
王成被看的渾身發毛：“這就已經開始乾活了嗎？我這是來晚了呀。”
“沒沒沒，今個兒就是布置布置新房，這都是來幫忙的，這不準備做晚飯呀。”
趙耀宗後麵的一個嬸子拉了拉趙耀宗的衣袖，趙耀宗一下子紅了臉，有些支支吾吾道：“王師傅，我這，我這想著能不能請你今天就燒幾六個菜，到時候我多給你兩塊錢行嗎？”
在場的人都好奇王成的手藝，畢竟這可是趙耀宗跑了三十裡地請回來的，光聽趙耀宗吹哪能夠呀，還得吃到嘴裡才知道好不好。
王成大方的應下了，他燒那麼一大桌也才三塊錢，簡簡單單六個菜就兩塊呢，不乾的是傻子。
兩個人一頓商量，定了肉片土豆絲，醋溜白菜絲，紅燒肉，木須肉，紅燒茄子，冬瓜丸子湯六個菜。
這裡麵最麻煩的就是紅燒肉，他先把紅燒肉燉上，然後開始做木須肉。
先切一塊裡脊肉，加上清酒，醬油，白油，花椒粉抓攪均勻。
然後王成開始切黃瓜片，胡蘿卜片。
完整的黃瓜和胡蘿卜在王成的手裡乖乖聽話，成段成片，刀影翻飛，在場的人也是連連點頭，這刀工了得呀！
“王師傅，你這菜刀用了多少年了？用的真熟練，唰唰唰就切完了！”
“也沒多少年，做菜也講究天賦。”
菜都切好了，就可以開始起鍋炒了。
現在油鍋裡打上三個笨雞蛋，大火快炒，炒出備用，然後再炒裡脊肉，一直到炒熟，表麵油亮，肉質緊實就可以盛出來了。
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