壞事。”
王成專心在丸子上,開始燒湯汁,八角,花椒,蔥薑片油鍋裡炒香,加入一暖壺開水,開始調色。
放入老抽,生抽,蠔油,一點點鹽,白糖,水開下大肉丸子。
蓋上鍋蓋,大概悶煮半個小時就差不多了。
吃丸子嘍
“王師傅,一會兒那邊要開始上梁禮,俺幾個得過去呢,你一個人忙活過來了不?”
“沒事沒事,你們有事兒就直接去吧,手裡也沒多少菜了,也都處理好了,就差炒了,也都不是麻煩菜。”
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