第33章
燒大席找他就對了
一群人已經在王德利的新房子前等著了，都是自家親戚，一般上梁的時候是不請生人的，都是能叫的上名號的親戚，他們帶了饃饃，麵條啥的當做祭禮。
上梁之前還得祭祀魯班祖師，一早就洗乾淨的大紅頭公雞被五花大綁，擺在台子上，王德利上前，殺雞，然後往梁上撒雞血，這叫做‘點光’。
梁上貼著大紅的字條‘上梁大吉’‘人丁興旺’啥的，這個的寓意是辟退樹怪、守護新屋，也寫著人們對美好生活的向往。
上梁的時候兩個大師傅一邊唱著，一邊上梁。
"上梁上梁蓋瓦房，蓋起瓦房住新娘......"，"上梁大吉四鄰美，一步一個大元寶......"。
下麵聚集的人個個閉氣凝神，上梁是大事兒，要是亂說話衝撞了神靈可就不好了。
師傅們在上麵上梁，主家還得撒饃饃和蒸糕，下麵幾個孩子亂哄哄的搶了起來。
“這兒，這兒有一個，我要那個！”
“那個蒸糕好看！”
“我要那個大紅花。”
……
上梁的時候最有意思的就是‘呼龍’，上梁的師傅在上麵喊話，主家在下來應話。
“要財嗎？”
“要！”
“要喜嗎？”
“要！”
“要大孫子嗎？”
“要！”
王德利應著還不忘囑咐兒子放鞭炮，旁邊幾個人也跟著放鞭炮，這叫‘接龍’。
“兒子！你快點放啊！旁邊那個要比你快了！家裡的福氣要搶沒了！”
“你們可別欺負人了！最後一炮了！王德利，你來放吧！”
王德利應了一聲，接過火柴一拉，‘噌’一聲鞭炮就開始‘劈裡啪啦，劈裡啪啦’。
“財氣旺旺！福氣滿滿！”
“祝你來年就抱大胖孫子！好福氣啊！”
在場的人都得說吉利話，王德利和李英華被哄著嘎嘎直樂，臉上的褶子都笑出來了。
那邊上梁樂趣多多，王成一個人鎮守灶台，東邊猛地開始放鞭炮，還驚了他一下。
這會兒他正在調炒青椒肉絲的料汁，生抽，蠔油，白糖，澱粉，少許鹽，充分攪拌均勻，一會兒就用這個靈魂小料汁炒青椒肉絲！
再抬頭，一個男人立在後院門口，定睛一看，王慶國。
“你咋過來了？你二叔上梁，你不去湊熱鬨？”
王慶國往灶台邊一靠：“沒啥熱鬨的，還不如來看你燒菜呢。”
“今天我可一天沒瞧見你，乾嘛去了？”
王成把肉絲放進去油鍋開始煸炒，身後傳來陣陣微風，他回頭，隻見王慶國正拿著把蒲扇給他扇風。
“我那天不是應下給王德慶做兩個蒲扇嗎？我多做了兩個，給你一個，天天圍著灶台轉，應該挺熱吧。”
王成抬手抹了一把汗，顯示給王慶國看：“反正不比你曬麥子涼快。”
“成哥，不對，王師傅你現在炒啥呢？這裡有沒有能給我吃的？”
王成低頭又將青椒絲倒進去，快速翻炒：“這馬上開席了，吃啥吃，你快給我燒把柴火，火不旺了。”
“哦。”王慶國撇了撇嘴，不情願的往爐灶裡塞柴火，來這裡一口菜都沒吃上，還被指使著乾活。
青椒炒熟，把剛才調好的靈魂料汁倒進去，香味瞬間又提升了一個檔次。
“王師傅，這個料汁好香呀！”
“喜歡啊？”
王慶國眨巴眨巴眼睛：“喜歡！”
“那就多聞聞吧。”
“……”
料汁入鍋，翻炒均勻就能出鍋了！
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