第19章 廚神級刀功,懸空脫骨法

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沒有菜市場那種鱗片漫天飛舞的狼藉。

陳逍的刀鋒仿佛帶著一種奇特的黏性,所過之處,青黑色的魚鱗成片地脫落,順著刀身整整齊齊地滑落在一旁的垃圾桶裡。

整個刮鱗的過程不到十秒,案板上甚至沒有濺出一滴多餘的血水。

但這,僅僅是個開始。

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接下來的一幕,讓在場的所有人,以及直播間觀眾,徹底懷疑了人生。

刮完鱗後,陳逍並沒有像常識中殺魚那樣開膛破肚、掏內臟、洗黑膜。

竟然直接將那條魚平放在了案板上,左手用一塊乾淨的廚房毛巾按住魚頭。

右手握著那把刀刃極薄的片刀,刀鋒幾乎與案板平行,從魚尾上方三寸處,直接貼著魚的脊椎骨切了進去。

隻見陳逍右手手腕以一種極高頻率但幅度極小的狀態微微抖動著。

薄如蟬翼的刀片就像是一條遊蛇,在魚肉和魚骨的縫隙間以一種匪夷所思的速度滑行。

“呲。”

刀鋒從尾部一路向上,行雲流水般劃過整條魚的背脊。

緊接著,刀麵一翻,向外輕輕一剔。

“唰!”

一整片如同白玉般無暇、沒有一絲骨刺的厚實魚背肉,被陳逍完整地剝離了下來,平鋪在了一旁的白瓷盤裡。

整個動作快到攝像機的鏡頭甚至出現了輕微的殘影。

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