【第54章 庖丁解牛，懸空脫骨小課堂開課啦！】
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陳逍的眼神專注，他根本不需要用眼睛去看，那柄桑刀，在他的手裡仿佛有了生命。
刀鋒避開了魚腹腔內那層薄弱的內臟保護膜，順著脊椎骨的弧度，絲滑柔順地遊走著。
一刀。
兩刀。
三刀。
沒有多餘的停頓，沒有暴力的劈砍。
陳逍的動作行雲流水，快到了極致，卻又給人一種不快的視覺錯覺。
“唰！”
隨著最後一刀漂亮的收尾。
用刀尖輕輕一挑。
一整塊完整的、沒有雜刺的黑魚右側肌肉，被他輕巧地挑飛，落在了旁邊的一個白瓷盤中。
緊接著，陳逍左手迅速地將魚翻了個麵。
同樣的動作，同樣的沙沙。
僅僅用了不到二十秒！
當陳逍瀟灑地將桑刀重新插回刀架上的那一刻。
案板上。
那條黑魚的頭尾依然完整相連。
而中間的部位，隻剩下了一副晶瑩剔透的魚骨架。
那骨架之上，甚至連一絲微小的魚肉都沒有殘留，剝離得乾乾淨淨！
骨架的包裹下，原本極其容易破裂的魚膽、魚腸等所有內臟，完好無損地保存在腹腔的薄膜內。
旁邊的白瓷盤中。
兩塊黑魚肉，已經被密集的刀紋，片成了薄如蟬翼、近乎透明的片。
微距鏡頭，對準了那個白瓷盤。
在鏡頭下。
那些薄如蟬翼的魚片。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
竟然在燈光的照射下，在沒有受到任何外力觸碰的情況下……
極其輕微的顫動著。
神經，還沒有死！
刀太快了！
快到了這條魚的肌肉甚至還沒有反應過來自己已經被剝離了身體。
“嘩！”
在經曆了幾秒鐘死寂後。
整個蘑菇屋的院子，甚至整個互聯網，瞬間爆發出了足以掀翻蒼穹的驚悚尖叫！
劉一鍋看傻了
屏幕裡的齊伯山也愣住了
“懸空脫骨……庖丁解牛……進乎技矣！”
………………
擦了擦手，陳逍把片好的魚遞給了劉一鍋。
“劉老師，魚是您的，這肉拿好。”
“拿回去稍微在冰箱裡鎮一下，明早不管是熬個魚片粥，還是做個水煮魚，口感絕對一流。”
陳逍衝著還沒回過神來的劉一鍋挑了挑眉，“今天大晚上的折騰您和王會長跑一趟，這盤肉，就當是我借用教材的一點心意思。”
“陳逍，這使不得啊……”劉一鍋臉都要笑爛了。
陳逍可不管劉一鍋心裡那些複雜的膜拜情緒。
他走到鏡頭正前方，拉過一張馬紮坐下，像個在村口跟大爺大媽嘮嗑的熱心小夥，對著那五千萬在線的直播間觀眾，豎起了一根手指。
“好了，剛才的動作，大家應該都看清了吧？”
陳逍咧嘴一笑，“沒看清也無所謂，你們可以去看節目的回放，調個0.5倍速，慢動作回放就能看明白刀的走勢了。”
“接下來，咱們不扯虛的，我給大家講講這手懸空脫骨的重點。”
全網觀眾，包括屏幕那頭正襟危坐的齊伯山，全都下意識地屏住了呼吸。
然而，陳逍一開口，畫風直接就歪了。
“大家看完剛才那一段，心裡一定會有一個誤區。”
陳逍拍了拍大腿，篤定地說道，“你們肯定覺得，要在不破內臟的情況下把魚肉切下來，那下刀肯定得輕柔，跟繡花一樣，對不對？”
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