第15章 李麻子帶著消息回來一日是讓人覺得新鮮,兩日是讓人垂涎三尺。
帶手抓餅到州衙吃的第二日,那三五個托張傀和孔鎮安帶餅子的同僚,吃得滿嘴焦香,直呼爽快。
經他們口這麼一說,又有好幾人托張傀和孔鎮安,明日給他們帶手抓餅嘗嘗鮮。
接下來的時日裡,“福暖手抓餅”開始悄然在州衙底層衙役間傳開,每日的銷量日日攀升,日漸走俏。
吃過“福暖手抓餅”的,都要誇一句“佳味”,還不忘誇一句“福暖小娘子手巧”,可他們都沒見過金福暖呢。
高的矮的胖的瘦的,還不曉得。
真可謂是“未見其人,早吃其餅”啊。
不過這都是後話了。
眼下,安樂坊東曲的金家小院,來了一個讓秦五娘和金福暖意想不到的人。
“李叔?”
“是李兄弟?”
“哎喲,你回來了?快進院裡坐,快請進,我給你斟一碗水,歇口氣。”
秦五娘和金福暖說著話,招呼著李麻子往裡頭進。
李麻子也不客氣,“咚”地一下坐到杌子上,接過秦五娘遞來的陶碗,仰著頭“咕嘟咕嘟”,將碗裡的水一口氣飲光。
“李叔,您這是剛從交河縣回來啊?我阿耶,阿兄那頭,可順當?”金福暖拉過來兩張杌子,一張給秦五娘坐,一張自己坐,母女二人緊張地看著李麻子。
李麻子擦了一把嘴角,緩過氣來了,才說:“嫂子,侄女兒,我昨夜挨著閉城門的時辰回到的,太晚了,就沒過來打攪你們了。”
“順當,金兄和滿盆侄兒那頭可順當。”李麻子邊說著,有點兒走神。
心道,才剛口乾沒留神,怎麼這會聞到好像一股烤胡餅的香味?
不對,比烤胡餅更香。
“他們還讓我給你們帶口信,說不用擔心他們那頭,估摸著,一月餘,他們就能回來了。”
“要一月餘啊?”聞言,秦五娘滿臉驚訝,“我還道,他們從前屠慣了豬,去學宰羊解牛的手藝,用不得這般久呢。”
“謔!秦嫂子,一月餘已是夠快的了,中原屠豬的刀法,和羊、牛、駱駝全然不同,尋常沒有根基的,先熬上兩三年學徒,灑掃洗濯樣樣做遍,才肯教你下刀的門道。”
“再學個三年五載的,不然壓根兒出不了師。”
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金福暖瞭然,自家阿耶阿兄,是屬於“熟手轉崗”。
不是從零學屠牲,他們有殺豬的基礎功夫,這會兒準備學習西州宰羊解牛割駱駝的“專項手藝”。
比起那三年五載,一月餘已算是飛速的了。
緊接著,李麻子開始繪聲繪色地說起一路到交河縣的見聞來。
他嗓門兒不小,隔壁的孔家和張家也聽見了,喜兒拉著蕊娘的手朝金家張望,康緹也出了門。
秦五娘朝著她們招呼,讓她們沒事也過來一起聽李麻子講故事,比外頭說書的還精彩。
“說到哪兒了?對了,手藝!”
李麻子來了勁兒,合掌一拍,“騰”地躥了起來,雙手比劃著:“你們想啊,那駱駝軀體大,筋骨肌理跟豬哪能一樣?”
“還有羊的筋膜,肥腴地分佈和豬也大不相同。”
“解不好,肉賣不上價,還容易割破皮囊,皮子在西州可是貴重貨,一張好羊皮能賣不少錢。”
“那西州的屠戶,一套詳盡的解羊、解牛、解駝、保皮囊的本事,是吃飯的本事,輕易不能外傳。”
聽著“書”的幾人點頭,附和著:“確實如此,李兄弟說的,句句在理。”
“李叔,您再給我們講講,這一路的見聞唄?”
“路上可遇見什麼新鮮事兒了?那牧人住的河穀是何模樣的?”
“我阿耶和阿兄,又是拜了誰當師父學手藝啊?”
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金福暖一連三問。
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