第52章 什麼是“泡勞”“那位許東家，是個妙人。”一直沒言語的海蘭多老夫人忽然說了這麼一句。
“哎？老夫人為何這樣說？”福暖不解。
“這橫曲有大半是他的棚攤，他賃給做不同營生的小販，才剛與你搭話的那老漢，做的爊肉，我聞著似乎有藥材香，是中原的吃法？”
“你瞧，前頭有賣炊餅也有胡餅，還有賣風乾肉的，我瞧著，那一掛風乾肉裡頭，還有馬肉。”
“更有沽葡萄酒馬奶酒的，也有做酸漿，更有從中原來的紫蘇飲、五香飲……”
海蘭多如數家珍。
“這一路走進橫曲，就沒發覺兩家完全一樣的吃食攤，賣得吃食不重樣，卻又兼顧著不同食客的口味。”
“大家都能掙銀錢，難怪都和和氣氣的，自成一方小天地啊。”
“想來每賃出去一處棚攤，那許東家都是有考量的。”
福暖越聽心頭越震撼，她獃獃地看著海蘭多老夫人，沒想到老夫人這般心細入微，這般有見地。
“福暖受教了。”她緩緩點頭，“老夫人這般提點，我算是想明白了，緣何許東家賃給我的這處棚攤空置了這麼久。”
“不是沒人想賃，他是在篩選著進橫曲做營生的每一戶小販。”
“許東家是個妙人，你也聰慧，不錯，一點即通。”海蘭多老夫人側頭看一眼福暖，說道，“難怪滿盆總念叨，他阿妹是你們全家最機靈的一個。”
福暖原以為這位突厥老夫人，隻是一位手藝不凡的牧人，這大半晌相處下來，福暖覺著，應是位“有故事”的老夫人。
她厚著臉皮挪近兩步，隨口問道：“老夫人，您真是見多識廣啊！先前聽我阿耶和阿兄說，您有好些年都沒往西州城來，更遑論去中原。”
“您是如何曉得中原的紫蘇飲、五香飲的？”
“噢，這個嘛……”海蘭多頓了頓，臉上無甚波瀾，“我娶過三位夫郎，一個是粟特人，一個高昌人，還有一個是中原人。”
“嘶……”
福暖狠狠抽一口氣，娶過……三位夫郎？還是各有特色的！
吾輩楷模啊！
“粟特夫郎是那空中翺翔的鷹，生性自在，飛得遠，穿梭於不同天地之間，後來他說要跑商，我便放他走了。”
“高昌夫郎嘛，像草原裡馳騁的駿馬，那脾性，烈得很，總與我吵嘴，最後我給了他幾頭羊，分道揚鑣，往後各自嫁娶，各不相幹。”
“我最喜的還是我的中原夫郎，他是那鴻雁，有禮序，知時節，他總愛與我講中原的一切，中原的山，中原的水，對了，還有我不曾見過的海。”
“可惜他命也短，沒能陪我多活幾載，早早地病故了。”
就這麼三言兩語，海蘭多老夫人用平淡的口吻，說著自己的大半生。
福暖咽了咽口水，還想厚著臉皮深入問問，老夫人似乎看出來她的意圖，睨她一眼：“小孩子家家的，沒嫁娶呢，少打聽這些。”
“嘿嘿，我以後不嫁人，要自己做買賣，自己立女戶的。”福暖笑眯眯地說著，“您就給我多說些，說不定哪天我也娶上三個夫郎。”
“你這小娘子，還真是……一點兒也不像中原女子。”老夫人說著，“你這脾性，倒是與我投緣。”
而後，她揚了揚手，繼續道：“前頭似乎有一家是賣‘泡勞’的，我們邊吃邊說。”
“泡勞？吃的？”福暖快步跟了上去，饒是她有上輩子的記憶，思來想去，也沒找出記憶中有一道喚做“泡勞”的吃食。
這輩子亦然，生活在中原洛州，更沒聽聞過。
“泡勞”這個名兒，一聽就知道不是中原吃食。
“泡勞你沒吃過？”老夫人的腳步頓了頓，“也對，中原沒有這吃食。”
“稻米曉得吧？你們中原有，西州也有不少。”
海蘭多老夫人開始絮絮叨叨地說了起來。
“西州四處不光有草場河穀，更有可農耕的綠洲，能種稻。”
“泡勞便是用西州綠洲裡頭，種出來的稻米，與羊肉、蕪菁塊還有羊油一起燜出來的米飯。”
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