第34章 杭州,包場的湖景早上八點五十,車在大堂門口等。
行李頭天晚上就交出去了。
前台簽的單子,還是那份。
——住的時候什麼也不用管,走的時候也不用。
高鐵一個鐘頭十分鐘。
出杭州東站的時候,天在下雨。
不大,一絲一絲的。
傘,從背包裡拿出來,撐上。
——昨天在南京,卡片上寫的那場小雨,追到杭州來了。
“先去酒店?”來接車的師傅問。
“不。”我說,“去碼頭。”
“碼頭上水汽重,這個天……”
“這個天,正好。”
車往湖那邊開。
雨刮器一下一下地掃。
過楊公堤的時候,兩邊的樹都泡在雨裡,綠得發黑。
碼頭在湖邊,不是遊船排隊的那一處。
是一段私家水岸,隻有一個石砌的埠頭,一個木亭子。
車停下,亭子裡的人先過來了。
一個管事模樣的,三十幾歲,撐著傘。
“林先生?船在等著了。”
“嗯。”
“行李我們直接送去酒店,您不用管。”
“好。”
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
埠頭邊拴著一條船。
不是那種亮著燈的遊船。
是一條畫舫,木頭的,頂上起脊,兩盞宮燈還沒點。
船身擦得發亮,木頭是舊的,包漿很厚。
跳闆搭好了,管事伸手虛扶了一下。
“慢些。”
上船,艙裡是一間小屋。
花格窗,一張圓桌,桌上鋪著白布。
桌邊擺著兩把椅子,一把坐著人,一把空著。
空著那把,是給我的。
艙裡已經有五個人。
一個船娘,一個掌舵的,一個琴師,兩個服務員。
加上岸上的管事,船尾還有兩個在忙。
——七八個人,伺候一個客人。
船娘過來倒茶。
“先喝口熱的。”
茶是龍井,溫的。
船離了岸,一點聲音都沒有。
槳在水裡攪,隻有細細的水聲。
兩個服務員在艙裡,一個管茶,一個管桌。
桌布是白的,白得沒有一條褶。
每人腳邊放著一隻竹籃,裝著備用的杯盞。
掌舵的在船尾,看不見人,隻看見船頭的水紋,一直很勻。
——這一船人,誰做什麼,早分好了。
沒人亂走,也沒人多問一句。
琴師抱著一把古琴,坐下,調了兩下弦。
“先彈一段?”
“彈。”
弦子響起來,是《平湖秋月》。
船從斷橋底下過。
雨絲落在湖麵上,一層一層散開。
遠處的山,被雨壓得很低。
雨天的西湖,比晴天好看。
——晴天看的是湖,雨天看的是霧。
船過白堤,堤上有人騎電瓶車,穿著雨衣,後座上帶著菜。
岸邊亭子裡,幾個老人在打牌。
一個撐船的過來,沖我們這邊點點頭。
船娘也點點頭。
——湖上的人,彼此認識。
琴彈完一段,船娘續了茶。
“這段是《平湖秋月》,再往下是《蘇堤春曉》。”
“還有曲子?”
“有。”她笑,“一路的景,一路的曲。這是我們這船的講法。”
十一點半,開飯。
船尾的小竈升起來了。
服務員報菜。
“第一道,西湖醋魚。今天的鱖魚是活的,一斤三兩,按斤算,一斤三百八。”
“燒上。”
“第二道,龍井蝦仁。蝦是河蝦,現剝的,得等二十分鐘。”
“等。”
“東坡肉,一位一盅。”
”。上“
”。藕糖花桂、湯菜蒓、羹魚嫂宋“
”。上都“
。來進端樣一樣一菜
。螺泥醉碟一,蔔蘿醬碟小一是的上先
”。錢收不“,說員務服”。的胃開“
。氣熱冒,刀一開劃身魚,醋糖了澆,條整是魚醋湖西
。遍一了挑刺主把邊旁在員務服
”。些慢您,多刺“
”?哪在差,魚草和魚鱖“
”。魚鱖用都的點究講在現,魚草用都魚醋做子底老“,說他”。嫩魚鱖,老魚草“
”。的究講是,條一這那“
”。的究講,斤一八百三“,笑他”。是“
。彈,夾一子筷,青透裡白仁蝦井龍
。問我”?小麼這麼什為仁蝦“
”。味個這是不,蝦海是那的大“,說員務服”。小麼這是就蝦河“
。的亮透是皮,裡盅砂小在肉坡東
。肉是的塌後,皮是的塌先,去下子筷一
。味椒胡點點一,的酸是羹魚嫂宋
。住不抓得滑菜蒓,水像得清湯菜蒓
。走在直一船
。月印潭三過,月秋湖平過
。的遠遠,裡雨在立塔石個三
。看上船在天今,看去過船坐隊排要兒那時平——
”。亮月個十三共一裡塔個三,來起點“,說娘船”。燈點晚今,月印潭三“
”?見得看,雨有天今“
”。來再回下,想念個留“,說她”。惜可叫才見不看“
。回下——
。了去進聽字個兩這把我
。心點碟兩了上,子桌了撤娘船,飯完吃
。糕花桂碟一,粉藕碟一
”。的磨藕的湖西是粉藕“
。沖不味花桂,著溫還點糕
。快輕子調,子曲支了換師琴
。說娘船”。》調茶採《是這“
”。園茶去就午下“
”。兒味個那是就了到,著聽先您那“