第二章 服裝省錢方法妙
36.家庭日常用品買大容量包裝
很多人買東西的隨意性相當強，喜歡憑一時衝動購物，而應對物價的上漲，其實有一些省錢的竅門。
現如今各大超市中大包裝商品的“受青睞指數”逐漸走高，實惠的大包裝商品，已經在不經意間改變許多消費者的購物偏好。與同類小包裝商品相比，大包裝商品價格相對便宜。大包裝商品的流行，也開始改變許多消費者的消費習慣。越來越多的消費者到周末便會到大型超市集中採購，買齊一周甚至一個月的生活用品。比如15公斤的麵粉、2公斤的洗衣粉、60卷一袋的衛生紙，諸如此類，對於經常用到或吃到的東西，特別是沒有保質期要求的，為了避免吃完或用完再買，不僅浪費了時間，可能還要承受價格的上漲，可以稍微多買一點，隨時取用。算下來，往往大包裝的價格更為劃算一些，一個月至少省下幾十元。大包裝的商品在數量上雖然比小包裝的商品多，但是節省了很大一部分的包裝成本，有效地控製了過度包裝，於是價格也就自然而然地下降了，真正得到實惠的是普通消費者。如果您不適應一起買太多，可以和鄰居、好友一起採購、一次分攤。
37.瓜果鮮蔬要看打折幅度
超市基本上每天都有讓利幅度比較大的瓜果蔬菜，並且很多是限時促銷的。利用這個機會，購買一些新鮮、便宜的蔬菜是個很好的選擇。很多超市現在都直接從蔬菜源產地採購蔬菜，省去了中間商的環節，直接降低了採購成本，使蔬菜保鮮。一般來說，在超市裡買到的打折蔬菜比菜場和路邊攤販的同類蔬菜乾凈、便宜。如果按一個三口之家來說，一個月省下的費用將會超過百餘元。
如果您更願意選擇在菜市場購買蔬菜，那麼選擇一個好的時間段是很重要的。
（1）買菜巧打時間差
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根據經驗，賣菜要趕早，買菜則要趕晚。特別在下午5～6時之間，菜市場已快要結束，水產、蔬菜的價格要比早上低得多。這是“撿便宜”的好時機。
（2）關心天氣預報
儘可能趕個好天氣去買菜。因為天氣不好，蔬菜的價格通常比較貴。要把買菜的事情辦好，也要做個有心人，隨時注意天氣變化。
在天氣變壞之前，要多到菜市場買一些小菜，準備夠兩三天吃的，這樣能防止天氣變壞時買貴菜，不知不覺之中就節省了一些錢。
蔬菜和水果是隨著季節變化的，不同季節盛產種類不同。應季的東西不僅味道鮮美，而且價格低廉，病蟲害較為少見，人食用起來也安全。如夏天的空心菜、黃瓜、茄子、絲瓜等受日照的時間長，因此生產周期較短，產量多，價格也便宜，含有豐富的營養，可以多購買些。
而如果到了冬天再買這些菜則不劃算，它們大多是大棚溫室裡生產的，因稀少而價格昂貴，而且沒有受過陽光照射，營養也沒那麼豐富。
38.自己動手烹調食物
陳女士在超市購買餃子，速凍餃子30元/500克，超市人工現場製作的餃子20元/500克，而陳女士買蔬菜和肉回家自己動手包餃子的成本不到10元，並且在包餃子的過程中，享受到了烹調食物的樂趣。
肖小姐最愛吃營養豐富的鵪鶉蛋，超市裡煮熟包裝好的鵪鶉蛋，很小的一盒就要賣5元多，而她到另外一家農貿市場，買了很多生的鵪鶉蛋回家煮，省了很多錢不說，還可以慢慢吃。
初女士喜歡吃荸薺，在一家超市裡，沒剝皮的荸薺5元/500克，而削皮之後的荸薺賣10元/500克，王女士買了沒剝皮的，回家一邊吃一邊去皮，省了一半錢，同時也享受到吃的過程中的樂趣。
王女士購買豬肉，將1000克的豬肉切成三等分隔餐烹煮，每天都有不同的變化。例如第一天以蒸的方式做成白斬肉沾醬，降低油脂攝取。隔天就切成肉絲點綴與當季蔬菜炒出一盤大菜，增加纖維攝入量。第三天就切成薄肉片加入菱角與海帶煮成甜美肉湯。通過變化菜色達到節省菜錢的目標，又能提升食物的口感與食慾。
根據食譜買做菜的原料，如果本來需要豬肉，在菜市場剛好看到比較便宜的雞肉，此時完全可以用雞肉代替豬肉。如果做菜一味地遵照食譜，肯定是節約的大敵。因為食譜中的材料有時可能非常昂貴，在挑選材料時要有所變通，購買一些代替品。
39.買前早作計劃
您也許由於時間關係，不可能天天逛菜市場。建議您出門買菜前，一定要對冰箱內的庫存進行一次檢查。不然，容易出現重複買一些本來已儲存的菜，從而產生早知有就不用買的苦惱。
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