七 茶之事※原文
《晉書》：溫嶠表遣取供禦之調，條列真上茶千片，茗三百大簿。
《洛陽伽藍記》：王肅初入魏，不食羊肉及酪漿等物，常飯鯽魚羹，渴飲茗汁。京師士子道肅一飲一鬥，號為漏卮。後數年，高祖見其食羊肉酪粥甚多，謂肅曰：“羊肉何如魚羹？茗飲何如酪漿？”肅對曰：“羊者是陸產之最，魚者乃水族之長，所好不同，並各稱珍，以味言之，甚是優劣。羊比齊魯大邦，魚比邾莒小國，惟茗不中，與酪作奴。”高祖大笑。彭城王勰謂肅曰：“卿不重齊魯大邦，而愛邾莒小國，何也？”肅對曰：“鄉曲所美，不得不好。”彭城王復謂曰：“卿明日顧我，為卿設邾莒之食，亦有酪奴。”因此呼茗飲為酪奴，時給事中劉縞慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰：“卿不慕王侯八珍，而好蒼頭水厄。海上有逐臭之夫，裡內有學顰之婦，以卿言之，即是也。”蓋彭城王家有吳奴，故以此言戲之。後梁武帝子西豐侯蕭正德歸降時，元乂欲為設茗，先問：“卿於水厄多少？”正德不曉乂意，答曰：“下官生於水鄉，而立身以來，未遭陽侯之難。”元乂與舉座之客皆笑焉。
《海錄碎事》：晉司徒長史王濛，字仲祖，好飲茶，客至輒飲之。士大夫甚以為苦，每欲候濛，必雲：“今日有水厄。”
《續搜神記》：桓宣武有一督將，因時行病後虛熱，更能飲復茗，一斛二鬥乃飽，才減升合，便以為不足，非復一日。家貧，後有客造之，正遇其飲復茗，亦先聞世有此病，仍令更進五升，乃大吐，有一物出如升大，有口，形質縮皺，狀似牛肚。客乃令置之於盆中，以一斛二鬥復澆之，此物噏之都盡，而止覺小脹。又增五升，便悉混然從口中湧出。即吐此物，其病遂瘥，或問之：“此何病？”客答雲：“此病名斛二瘕。”
《潛確類書》：進士權紓文雲：“隋文帝微時，夢神人易其腦骨，自爾腦痛不止。後遇一僧曰：‘山中有茗草，煮而飲之當愈。’帝服之有效，由是人競采啜。因為之贊。其略曰：‘窮《春秋》，演河圖，不如載茗一車。’”
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《唐書》：“太和七年，罷吳蜀冬貢茶。太和九年，王涯獻茶，以涯為榷茶使，茶之有稅自涯始。十二月，諸道鹽鐵轉運榷茶使令狐楚奏：‘榷茶不便於民。’從之。”“陸龜蒙嗜茶，置園顧渚山下，歲取租茶，自判品第。張又新為《水說》七種，其二惠山泉、三虎丘井、六淞江水。人助其好者，雖百裡為緻之。日登舟設篷席，齎束書、茶竈、筆床、釣具往來。江湖間俗人造門，罕覯其麵。時謂江湖散人，或號天隨子、甫裡先生，自比涪翁、漁父、江上丈人。後以高士征，不至。”
《國史補》：“故老雲，五十年前多患熱黃，坊曲有專以烙黃為業者。灞滻諸水中，常有晝坐至暮者，謂之浸黃。近代悉無，而病腰腳者多，乃飲茶所緻也。”“韓晉公滉聞奉天之難，以夾練囊盛茶末，遣健步以進。”“常魯使西番，烹茶帳中，番使問：‘何為者？’魯曰：‘滌煩消渴，所謂茶也。’番使曰：‘我亦有之。’取出以示曰：‘此壽州者，此顧渚者，此蘄門者。’”
唐趙璘《因話錄》：陸羽有文學，多奇思，無一物不盡其妙，茶術最著。始造煎茶法，至今鬻茶之家，陶其像，置煬突間，祀為茶神，雲：宜茶足利。鞏縣為瓷偶人，號“陸鴻漸”，買十茶器得一鴻漸，市人沽茗不利，輒灌注之。復州一老僧是陸僧弟子，常誦其《六羨歌》，且有《追感陸僧》詩。
唐何晦《摭言》：鄭光業策試，夜有同人突入，吳語曰：“必先必先，可相容否？”光業為掇半輔之地。其人曰：“仗取一勺水，更託煎一碗茶。”光業欣然為取水、煎茶。居二日，光業狀元及第，其人啟謝曰：“既煩取水，更便煎茶。當時不識貴人，凡夫肉眼；今日俄為後進，窮相骨頭。”
唐李義山《雜纂》：富貴相：搗葯碾茶聲。
唐馮贄《煙花記》：建陽進茶油花子餅，大小形製各別，極可愛。宮嬪縷金於麵，皆以淡妝，以此花餅施於鬢上，時號北苑妝。
唐《玉泉子》：崔蠡知製誥丁太夫人尤，居東都裡第時，尚苦節嗇，四方寄遺茶葯而已，不納金帛，不異寒素。
《顏魯公帖》：廿九日南寺通師設茶會，鹹來靜坐，離諸煩惱，亦非無益。足下此意，語虞十一，不可自外耳。顏真卿頓首頓首。
《開元遺事》：逸人王休居太白山下，日與僧道異人往還。每至冬時，取溪冰敲其晶瑩者煮建茗，供賓客飲之。
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