。中國人吃席,冷盤熱菜一股腦兒地都端上桌子,館子上菜速度慢的話會遭人罵。而西夷似傳習了我華夏上古分餐之風,各吃各的盤,各掃盤中餐。所不同的,吃西夷諸國的王宴上能把人急死。小菜是一波好了上一波,上個菜要等半天。你且沒法好好吃飯,光看著男仆女傭連軸轉地跑上跑下給你換盤子上菜。先是餐前開胃酒,餐前開胃小點,再弄點乾巴巴的雞腿豬頭肉啥的,然後生怕你硬菜吃噎著了上盤湯水潤潤喉。再是上塊魚肉,又怕你葷菜吃油膩了給上盤生的菜葉子。其實完全沒那必要,盤子裡就那麼一丁點的東西,塞牙縫都不夠。然後才是湯湯水水的主菜。所有菜肴不色不香無味,豈敢恭維,不拍桌子罵娘都算顧著東主臉麵了。最讓人彈眼落睛的,壓軸大菜居然是甜食點心,最後是沒啥酒精含量的果子酒衝一下甜得發薅的嗓子。
走過那麼多王公國,吃過那麼多宴席,無一例外地宴會之上不給擦嘴擦手的的餐巾。那些蠻夷,好麼,即便王公貴族統統都是用袖口子擦嘴。這你受得了!
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歐羅巴西夷的飯局,兩個字:粗鄙。那純粹就是填飽肚子,絕無享受美食之說。這還是王家貴族的宴席,尋常百姓家的吃食就更沒法看了。
潘司令說,剛開始的幾頓吃席他以為是東家故意怠慢自己,便尋個誤入的借口去後廚觀望,看過才知人家並無此惡意,因為親眼所見那些王家庖廚手藝太差,隻會烘烤煮三法。炒菜,他們壓根不會撒。
所以潘司令員友情提示,往後打到歐羅巴時,對地方美食這塊千萬別抱任何幻想。
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