徐川早猜到吳老板也是個收藏愛好者，家裡多半也有不少宋代的瓷器和銅錢，但萬料不到，這一出手就是二蘇的真跡！
蘇軾和蘇轍在文學史上的地位自不必說，兩人流傳至今的書法並不算少，但都是中年或晚年所作，這兩幅不僅是青年時期的作品，而且是兄弟聯名款，極具收藏和研究價值！
聽吳老板的意思，這應該是吳家的私藏，之前從未公開展覽過。
第一次公開展覽竟就被自己碰上了，可見冥冥之中自有天意，絕不能錯過！
立刻深吸一口氣，稍微平複內心的激動，曉之以理道：“吳老板肯定也知道，書法作品有一定的欣賞門檻，普通人未必能夠區分真跡和仿作。正好，這個五一，我以前的學生要來看望我，其中就有做文物鑒定和修複工作的……能不能把包間留給我？”
說這麼多，最後一句話才是重點。
吳建軍忍笑道：“當然可以。一共幾個人，打算哪天來？”
“我可以天天來！”
話一出口，徐川便自覺失態，趕緊改口：“我的意思是，我們後天晚上來。我的話，現在退休了，比較清閒，二號三號都可以來試菜，但不一定要進包間。”
他恨不得現在就一睹為快，隻可惜，他和吳老板的交情還沒有深到可以私下賞玩的程度。
成功訂下包間！
這事徐川沒向任何人透露，包括來看望他的那幾個學生，到時候再給他們一個驚喜。
吳銘穿過兩界門，回到川味飯館的廚房裡。
兩界門上彈出任務完成的消息。
以往總是盼著這一環節，今天卻高興不起來，默默地歎了口氣。
正值晚上的用餐高峰，後廚一如既往的忙碌。
順便視察一下工作。
老店員早已習慣灶王爺的來無影去無蹤，仍專注於手裡的活計，不受其影響；處於實習期的新店員暗暗吃驚，不知吳掌櫃突然從哪兒冒出來的，倍感壓力。
一圈看下來，總的來說，還算井井有條。
吳銘不禁回想起去年剛開業時，人手不足，左支右絀，再看看現在，頓時充滿成就感。
“我來吧。”
儘管現在人手充足，中午和晚上的用餐高峰，吳銘仍會親自上灶，但夜市和擺攤，他已全權交由何雙雙和徐榮主導。
等川味飯館的最後一個客人離店，忙碌的一天臨近尾聲，父子倆才開始聊這兩天發生的事。吳建軍取來一個筆記本：“新店的試營業，我不僅在群裡發了，也問過這兩天來店裡用餐的客人，並做了個簡單的統計。現在確定要來的客人有八十桌左右，平均每天二三十桌，跟咱們預估的差不多。包間都被群裡的熟客訂了………”
試營業的主要目的是征集客人的意見，確定新店的菜品和定價，順便讓新入職的已經接受過培訓的店員實踐一番。
由於試營業期間，老店依舊正常營業，因此規模不會太大，戰線也不會拉得很長，5月1日至3日，每天隻做晚上一餐。
至於徐川預訂包間的事，吳建軍昨天第一時間就發消息說了。
“菜單我也打出來了，你看看。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
吳銘看了看老爸的統計，詳儘且一目了然，又看了看菜單，是按他的要求來的，分毫不差。真不錯，考慮到老爸是懶慣了的人，能做到這種程度實在令人刮目相看。這一年來，大概就數老爸的改變最大。
對吳建軍來說，這些都是小事，接下來才是重中之重：“你給我發的照片是包間裡的展櫃吧？那咱們是不是可以把三蘇的題字寄過來了？”
他做這一切都是為了給這份情深義重的禮物一個更好的家。
“急啥？”吳銘不以為然，“慢遞是次日達，咱們後天試營業，明天再寄唄。”
“不要總是拖到最後一刻，拖延不是一個好習慣。”吳建軍義正辭嚴，“再說了，那展櫃不是可以零光照存放嗎？早一天寄過來有什麼關係？”
被一個懶人教育不要拖延……
雖然明知是冠冕堂皇的借口，但不得不承認，這話還算有幾分道理。
“那我去看看。”
起身步入廚房，走到兩界門前。
點開“慢遞”選項。
【請選擇要寄出的物品】
【1.蘇軾、蘇轍書法一幅（庖丁鼓刀，易牙烹熬）】
【2.歐陽修匾額一方（吳記川飯）】
】）圖渡野風秋（卷一作畫白崔.3【
】）圖青山景雪（卷一作畫瑋李.4【
】）母度綠（卷一卡唐夏西.5【
】）圖岫出雲春（卷一作畫熙郭.6【
】）珍者口適，味定無食（幅一法書洵蘇.7【
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