第434章 饗宋
如果說聖節大宴是宮廷的盛事,那吳樓開張便是民間的狂歡。
本朝雖無剪彩之說,然新店開業,總少不得降價酬賓,縱是號稱天下第一的礬樓,當初也曾以贈金旗為噱頭招徠賓客。
吳銘倒不打算搞這麼大的陣仗,不過是全場八折,附贈小菜罷了。
當然,以吳記如今的名氣,即便不做活動不引流,亦已是桃李不言,下自成蹊。
事實上,早在一個月前,店裡雅間便已被搶訂一空。
別看吳樓相較舊店的規模擴大了數十倍,雅間也由兩間增長至二十間,但架不住賓客如雲,仍是一席難求。
開業之初,仍以熟客優先,一方麵算是回饋老主顧,另一方麵,熟客登門,多少會送點禮物,再不濟也會送上賀帖一封。
對宋人而言,寫一封賀帖不過是舉手之勞,但對吳銘來說,這種真跡才是最珍貴的賀禮。
吳建軍自打來店裡幫忙那天起,便盼著這天。他一個躺平享受退休生活的人,一天天起早貪黑圖個啥,不就圖這些宋人的贈禮麼?
一向掐著點到的他,今天竟然提前半個小時到店,進門便問:「事情辦得怎麼樣了?
」
這兩天,吳銘讓李二郎登門拜訪吳記熟客,求取詩詞。
這兩日,吳銘遣李二郎登門拜訪店內熟客,求取詩詞。
求名士為自家產業題詩作詞,在宋代十分尋常。
最著名的當數十年後的《靜照堂詩》。
僧人本瑩在所住的秀州招提院新建了一座「靜照堂」,並來到京城遍訪名公,為新堂求詩。他在京城至少盤桓了半年多,收穫頗豐,司馬光說他「金門乞得詩千首」,當時在京的文壇巨匠,包括歐陽修、司馬光、王安石、蘇軾、蘇轍都曾作詩相贈。
吳記川飯如今也算小有名氣,值此新店開張之際,求幾首詩詞相賀,不過分吧?
受邀者自是欣然應諾,如蘇軾、蘇轍、晏幾道這般閒居在京、才思敏捷之人,昨日便已送來詩稿。
吳建軍捧卷細賞,愛不釋手,無論看得懂看不懂,都不妨礙他連聲讚嘆。
通常來說,這類應酬之作,多是敷衍成篇,藝術價值往往會低一些。
但吳銘並不在意,他求這些詩詞,非為附庸風雅,而是要將之裝訂成冊,傳至現代。
這便是吳家千年傳承的又一明證。
五更過後,全員到店。店內店外頓時忙作一團:
吳銘率眾廚備料;李二郎領人陳列桌席、懸掛彩綢、布設拒馬權子,將各色菜餚的水牌立在歡門旁;孔三傳和藝伎班子正做最後的排演;王僥大帶一眾退役的角牴手巡視周遭,維持秩序————
臨近開張,店外早已人潮匯聚。
有早早排隊盼著嘗鮮的食客,有聞訊趕來瞧熱鬨的街坊,更有不少挑擔推車的小販趁機叫賣飲子鮮果,一時人聲熙攘,將東華門外這段街巷堵得水泄不通。
吉時將至,萬事俱備。
吳銘率隊而出,親手點燃長竿上垂掛的爆竹。
啪之聲大作,青煙瀰漫,紅紙紛飛,恭賀聲隨之而起:「開業大吉!開業大吉————」
爆竹聲歇,吳銘朝四方拱手致謝,朗聲道:「多謝諸位捧場!吳記新張,今後還望多多關照」
隨後大開店門,等候已久的賓客立時如潮水般湧入店內。
「吳掌櫃!」
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人群中忽地鑽出一道人影,三步並作兩步湊至跟前,滿麵笑容,拱手賀道:「恭喜新店開張!《無名氏傳奇》出版在即,張某今日攜來第一冊印本,權作賀禮。」
來者正是張鐵嘴,說著從懷中取出一冊小書,遞給吳掌櫃。
這正是吳銘心心念念的東西,當即接過,笑著請對方入內就坐。
「恭喜吳掌櫃!」
隨之而來的是本朝的畫家天團。
去年秋,李瑋、郭若虛、崔白、郭熙、祁序五人和吳掌櫃定下「以畫換餚」之約,而今秋、冬、春三幅畫作已贈,祁序緊趕慢趕,終於趕在吳樓開張前完成了夏日圖景,特來赴宴贈畫。
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