“國棟，以後要是開店遇到啥問題，隨時給我打電話。”張富貴拍著史國棟的肩膀說。“謝謝老板，這兩年來多虧了您的照顧和教導，我一定不會忘記的。”史國棟感激地說。
離開重慶的那天，天空格外晴朗。史國棟提著行李，站在火車站前，回頭望了望這座生活了兩年多的城市。這裡有他的汗水和淚水，也有他的成長和收獲。他深吸一口氣，心中充滿了對未來的無限期待。
“重慶，再見了！川中，我回來了！”史國棟低聲呢喃，然後大步走進了重慶火車北站。
回到川中市後，史國棟立刻投入到了緊張的創業籌備工作中。他和女兒提供的商家進一步洽談合作事宜，最終確定了設備供應商和食材供應商。在選擇店麵時，他跑遍了整個市區，考察了多個地段，綜合考慮人流量、租金、周邊環境等因素後，終於在市中心的一條繁華商業街租下了幾間連成一體的寬敞店鋪。
接下來就是裝修。史國棟親自設計裝修方案，他希望打造一個既具有巴渝特色，又符合川中人口味和消費習慣的火鍋店。裝修過程中，他每天都守在現場，監督施工進度和質量，確保每一個細節都符合自己的要求。
在招聘員工時，史國棟也格外用心。他通過各種渠道發布招聘信息，吸引了眾多求職者前來應聘。他親自麵試每一位應聘者，不僅考察他們的專業技能，還注重他們的服務態度和團隊合作精神。經過層層篩選，他組建了一支年輕有活力的員工隊伍。
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一切準備就緒，史國棟的重慶風味魚羊鮮火鍋店終於迎來了開業的日子。開業當天，店門口擺滿了親朋好友送來的花籃，鞭炮聲震耳欲聾。史國棟站在店門口，望著煥然一新的店鋪，心中充滿了感慨。
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