無底洞？”
夏沐早就料到他們會是這個反應。
她倒了杯水，拉了張凳子坐下。
“媽，你先算算，咱們店現在賬上有多少活錢？”
張香蘭掏出手機，打開銀行APP看了一眼。
“這幾個月生意好，扣掉進貨的開銷，賬上還躺著200多萬。”
“200多萬，開個中等規模的飯店完全夠了，而且還綽綽有餘。”
夏沐開始算賬。
“你們別光看著花錢，得看風險。”
夏沐指了指案板上的海鮮醬罐子。
“前兩天的差評事件，你們還沒後怕嗎？”
“就那幾個差評，差點把咱們店的客流腰斬。
要是那幾個客人死咬著不放，去工商局舉報，咱們店停業整頓一個星期，那現金流直接就斷了？”
張香蘭不說話了，臉色有些發白。
前段時間的危機確實把她嚇得夠嗆。
“咱們現在隻有這一家店，這就是咱們的命脈。
一旦這家店出了任何問題，咱們全家直接喝西北風。”
夏沐敲了敲桌子。
“雞蛋不能全放在一個籃子裡。”
“多開一家店，就多一條退路。
這家店真要遇上不可抗力關門了，咱們還有新店能繼續出流水。”
“而且，明朝那邊的食材供應量太大，一家店根本吃不下。
不開新店，那些極品蔬菜和以後的海鮮全得爛在手裡。
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