有的環節，從明朝的收購、拆蟹，到現代的熬製、冷藏、配送，全部打通。
一條完整的供應鏈，就這麼跑起來了。
三家分店裝修完畢的那天晚上，夏沐坐在總店的吧台前，翻看著手機上陳銳發來的三家店的實拍照片。
門頭、大廳、後廚，和總店一模一樣。
陳銳在照片下麵附了一行字：
“老板，三家店後天可以同步試營業。
培訓我已經盯完了，各店店長也到位了。
蟹粉第一批配送明天下午到店。”
夏沐正準備回複，手機又彈出一條新消息。
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是王大拿發來的。
“夏老板，聽說您的加盟名額已經滿了？
我出雙倍加盟費，能不能再擠一個？”
夏沐笑著搖了搖頭，正準備鎖屏。
手機又震了一下。
這次不是王大拿，是一個陌生號碼。
“夏老板您好，我是鼎盛餐飲集團的副總裁趙明遠。
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