“到了，就這兒。我平常沒事就愛來這兒轉轉，鬆鬆土，除除草，就當鍛煉身體了。”
黃伯率先下車，動作利索，完全不像六十多歲的人。
他走到一叢葉片寬大的植物前，蹲下身小心翼翼地撥開周圍的雜草。
“看，這是牛大力，我們叫山蓮藕，煲湯最好，補氣活血，舒筋活絡。年份越久，根塊越大，藥效越好。我這兒有幾株，長了快十年了。”他指著露出地麵一小截、顏色深褐、疙疙瘩瘩的塊根說道。
“這個你也可以聞聞。”說著他又走到旁邊一叢葉片細長，散發獨特香氣的植物旁，摘下一片葉子，用手指揉碎了遞到蘇浩澤和陳師傅鼻前：“五指毛桃，又叫五爪毛桃，煲湯燉肉，有股子椰奶香味，健脾補肺，行氣利濕。昨天咱們喝的龍骨湯裡就放了這個。”
蘇浩澤湊近聞了聞，一股類似椰子混合著淡淡藥材的清香鑽入鼻腔，令人神清氣爽。
“就是這個味道，很特別。”
“還有這邊，”黃伯如數家珍，帶著他們在這片小小的百草園裡穿行，“這是溪黃草，清熱利濕，退黃祛痘，夏天用來煮涼茶最好。這是雞骨草，利濕退黃，清熱解毒，煲湯放一點，味道甘甜。
這是淡竹葉，心火旺、睡不好，用它煮水喝……這些都是我們客家人祖祖輩輩傳下來，山裡野生的好東西。我啊，就是時不時來看看，幫著除除草，不讓它們被別的野草欺負了。靠山吃山，也得養山護山不是？”
蘇浩澤蹲下身，仔細觀察著這些其貌不揚的植物。
它們深深紮根在顏色暗紅的土壤裡，葉片在陽光下泛著健康的光澤，安靜地吸收著山間的雨露和靈氣。
沒有大棚的嬌慣，沒有化肥的催逼，隻是順應著四季輪回，默默生長，積蓄著天地的精華。
然後，在某一天被一雙懂得它們的巧手采摘。
再經過耐心的熬煮，化作一碗碗或清潤或醇厚的湯水，撫慰著人們的脾胃與身心。
這就是最原始、最本真的風物啊，是人與自然之間，最樸素的連接。
陳師傅更是看得仔細，不時用手撚起一點泥土聞聞，或者輕輕觸摸植物的葉片莖稈，眼中閃著專業的光：“土是好土，紅壤，偏酸，富含鐵鋁氧化物，種出來的東西，味道就是足。老黃，你這些寶貝，長得真好，是下了心思伺候的。”
“哈哈哈，老陳你也是個行家！”黃伯笑得開心，“我們梅州的山地，就這土最好！種茶，茶香；種果，果甜；長草藥，藥性足！”
離開黃伯的百草園，車子繼續向大山深處駛去。
山路愈發崎嶇，但景色也同樣愈發壯麗。
層巒疊嶂，滿目蒼翠，山穀間雲霧繚繞，宛如仙境。
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“咱們現在去老周家的李子園，他家的李子，是這一片出了名的甜！”柳主任介紹道。
又開了約半小時，在一片向陽的山坡上，出現了一片規整的果園。
一株株李子樹排列有序，枝葉繁茂，此時正是果實成熟的季節，青紅相間的李子掛滿枝頭，表皮覆蓋著一層薄薄的白霜，在陽光下泛著誘人的光澤，像一顆顆漂亮的寶石。
果園裡，幾個皮膚黝黑的果農正在忙碌地采摘，見到柳主任的車，紛紛直起身笑著打招呼。
“老周！老周！來貴客咯！”柳主任下車喊道。
一個身材敦實、笑容憨厚的中年漢子快步從果樹間走出來，手裡還拎著一籃子剛摘下的個頭碩大又顏色深紅的李子。
“柳主任！黃伯！你們來啦！”他聲音洪亮，目光落在蘇浩澤和陳師傅身上，帶著山裡人特有的淳樸和好奇。
“這兩位是天海那邊來的蘇總和陳師傅，專門來咱們梅州看風物，找好食材的！”柳主任笑眯眯地說著。
“歡迎歡迎！”老周連忙在衣服上擦了擦手，從籃子裡挑出幾個最大最紅的李子，直接遞過來，“來得正好，今年李子好！雨水勻，太陽足，甜得很！嘗嘗，剛摘的，新鮮！”
蘇浩澤接過一個，觸手微涼，果皮上的白霜細膩。
他輕輕擦去白霜，咬了一口。
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