老灶台的槐花開得正盛，白花花的花瓣落了滿地，踩上去軟乎乎的，像踩著層甜滋滋的雪。炎耀正用竹竿打槐花，竹竿一挑，簌簌的花瓣就往下掉，落在胡東東的紅馬甲上，給他綴了滿身“碎玉”。
“夠了夠了！”胡東東抱著個竹筐往屋裡跑，“再打就把樹打禿了！”他把槐花倒進盆裡，沾著的露水濺了滿臉，“昭哥說要做槐花糕，放你昨天泡的甜酒裡，肯定香！”
炎昭正在灶台前熬糖漿，聽見動靜回頭笑：“別讓花瓣沾著灰，等會兒淘三遍水。”他攪著鍋裡的冰糖，琥珀色的糖漿正冒著細密的泡，“張大爺的米酒真夠勁，昨天試了點，做出來的麵團都帶著酒香。”
話音剛落，院門外就傳來“咚咚”的敲門聲，張大爺拎著個陶甕站在門口，甕口用紅布蓋著，還係了個蝴蝶結。“耀小子，嘗嘗我新釀的桂花甜酒！”他往院裡走，鼻子使勁嗅了嗅，“喲，做槐花糕呢？正好，甜酒配槐花，絕配！”
胡東東眼疾手快，掀開紅布就往嘴裡舀了一勺，甜酒滑進喉嚨，帶著點桂花的香，還有點微醺的暖。“張大爺您這手藝！”他咂著嘴，“比超市買的甜酒強十倍！”張大爺被誇得眉開眼笑，往炎耀手裡塞甕：“給，剛釀好的，做糕時加兩勺，保準街坊們搶著要。”
正說著，程序員阿傑風風火火地跑進來，手裡舉著張打印紙，上麵密密麻麻全是字。“耀哥！大單子！”他把紙往桌上一拍，“我們公司要辦團建，訂五十份槐花糕，二十份馬齒莧團子，還要三十碗冰鎮楊梅湯！”
炎耀拿起單子看，眉頭微微揚起：“這麼多？得提前準備。”阿傑點頭如搗蒜：“下周六！我們老板說了，錢不是問題，就得是老灶台的味兒，說上次我帶的粉蒸肉，他吃了三塊還想吃。”
胡東東突然跳起來：“團建地點在哪？要不就放咱胡同裡吧！支幾張桌子，擺上槐花糕，再讓張大爺彈段三弦，多有氣氛！”阿傑眼睛一亮：“這主意好！我回去跟老板說，就說體驗‘老北京胡同美食文化’！”
接下來幾天，老灶台忙得腳不沾地。炎耀每天天不亮就去摘新鮮槐花，回來淘洗乾淨，拌上糯米粉和張大爺的甜酒，蒸出來的槐花糕透著淡淡的黃，咬一口，花香混著酒香，像把春天含在了嘴裡。
炎昭則在研究新花樣，他把楊梅湯裝進小陶罐，每個罐子裡都放顆完整的楊梅，封上口再埋進井水裡。“這樣冰出來的湯，楊梅更入味。”他對來幫忙的小宇說，“等會兒給福利院的孩子們送幾罐，讓他們也嘗嘗。”
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小宇蹲在旁邊幫忙係紅繩，把陶罐係成一個個小燈籠的樣子。“耀哥說，團建那天讓孩子們也來玩。”他手裡的紅繩繞了個圈，“院長媽媽說，讓我們帶點自己種的小番茄，給大家當開胃菜。”
團建當天，胡同裡熱鬨得像過節。阿傑公司的人坐了滿滿三桌，張大爺抱著三弦坐在槐樹下，彈起了《茉莉花》，琴聲混著槐花的香，飄得老遠。胡東東穿著件印著“老灶台”的T恤，忙前忙後地端菜，鼻尖上沾著點糕粉，活像個剛出鍋的糯米團子。
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