廚四 7322 字 9個月前

第28章 百味歸一

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豫了一下,“關於股權分配……您和錢總談得怎麼樣了?”

我端起已經涼掉的茶,喝了一口。

苦。

“還沒談妥。”我說,“每次我想提,她都有事。”

梁青沉默了片刻。

“張總,我說句不該說的。”她聲音放輕,“錢總這個人,城府很深。她對我們好,投資我們,幫我們鋪路,這些都是真的。但她的好,從來不是沒有代價的。”

“我知道。”

“您提出的六三一分配方案——她六,您三,管理層一——已經很公道了。”梁青說,“按投資額算,她出了百分之七十的錢,拿百分之六十的股,您出了技術和全部心血,拿百分之三十,還拿出一成來激勵團隊。這個方案,放到任何投資機構,都會覺得您太厚道。”

“但她就是不接話。”我苦笑。

“她在等。”梁青說,“等我們證明,沒有她,我們走不遠。等我們足夠依賴她,等她手裡的籌碼足夠多。”

我看向窗外。

遠處,錢佩玖投資的那個醫療養老項目工地,塔吊正在緩緩轉動。

她確實是個棋手。

每一步,都算得很深。

“梁青,”我問,“如果最後談不攏,你會跟我走嗎?”

她沒有任何猶豫。

“會。”

“為什麼?”

“因為您給我的,不隻是錢和職位。”梁青說,“是尊嚴,是價值,是活得像個人的感覺。這份恩情,多少錢都買不來。”

我看著她,這個曾經在夜場強顏歡笑、如今能在會議室裡從容指揮十八個人的女人。

“謝謝。”我說。

梁青搖搖頭,起身。

走到門口,她回頭:“張總,股權的事,我建議您再等等。等省城第二家店開起來,等品牌整合初見成效,等我們手裡有更多籌碼。到時候,她會主動找您談的。”

“好。”

她離開後,我一個人在會議室裡坐了很久。

股權。

這個懸而未決的問題,像一根刺,紮在我心裡。

錢佩玖到底在想什麼?

她是在考驗我,還是在算計我?

我想起那晚在私房菜館,她說的那句話:“我們是合夥人。你出謀劃策,我出資源。”

合夥人。

真正的合夥人,不該在股權上這麼曖昧。

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除非……她想要的,不隻是合夥人。

項目啟動後第一周,是混亂而忙碌的。

周一,徐國俊帶著研發組泡在中央廚房,試驗三種基礎湯底的最佳配方比例。他們要找到那個微妙的平衡點——既要保證基礎品質的統一,又要給門店留出足夠的調整空間。

我在下午去了研發廚房。

裡麵像實驗室一樣,擺滿了燒杯、量筒、溫度計、電子秤。五個灶台上同時熬著五鍋湯,空氣裡彌漫著複雜的香氣。

徐國俊係著圍裙,手裡拿著平板電腦,正在記錄數據。

“怎麼樣了?”我問。

“經典骨湯基本定型了。”他指著最左邊的鍋,“豬骨和雞架的比例從七三調整到六四,熬煮時間延長半小時,出來的湯更醇厚,但成本也增加了百分之五。”

“秘製老湯呢?”

“杜老板那邊有點麻煩。”徐國俊皺眉,“他堅持秘方必須由他親自配製香料包,不同意我們標準化。但如果不標準化,每家店的秘製係列味道就會有差異。”

我想了想。

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