三日後的晨霧還未散透，關淩飛已套好牛車。
車板上十壇醬菜碼得整整齊齊，紅繩係著的麻紙被風掀起一角，露出內裡琥珀色的醬漬，混著晨露的潮氣，飄出股酸甜的香氣。
他伸手拍了拍牛背，牛皮鞭在半空虛甩一記，得嘞，青竹村的醬菜，該讓縣城開開眼了。
牛車碾過青石板的聲響，在山路上蕩出老遠。
關淩飛坐在車轅上，腰間獵刀隨著顛簸輕撞車板。
他望著車後漸漸隱入霧中的青竹村，想起昨夜蘇惜棠蹲在灶前攪醬的模樣——火光映得她眼尾發亮，說咱們要讓青竹村的醬菜，變成金招牌。
他摸了摸懷裡的布包，裡頭是蘇惜棠塞的兩個菜餅，還帶著餘溫。
永安縣城的青石板路比村裡的寬三倍，關淩飛勒住牛繩時，牛蹄在醉仙樓的朱漆門檻前蹭出道白印。
樓前的夥計斜眼掃過他粗布短打，扛著長凳就要轟人：鄉巴佬湊什麼熱鬨？
這是貴人吃酒的地兒！
送醬菜的。關淩飛掀開車上的油布，十壇醬菜整整齊齊露出來。
醬菜？夥計嗤笑一聲，醉仙樓的醬菜用的是江南醃漬手法，你這破壇子......
讓他進來。樓裡傳來個沙啞的男聲。
穿湖藍綢衫的掌櫃從二樓扶著欄杆探身，目光掃過壇口滲出的醬色，忽然抽了抽鼻子，這味兒......他踩著木梯下樓，伸手揭開一壇的麻紙。
脆生生的聲在樓裡炸響——掌櫃捏著塊醬蘿卜咬下去，腮幫鼓得像倉鼠。
他眼睛陡然瞪圓，喉結滾動著又咬一口，連碎渣都沒舍得吐：這脆勁兒！
這回甘！
哪來的？
青竹村自產。關淩飛手按在車沿上，指節因用力泛白。
他能聽見自己心跳聲，比追山豬時還急——這十壇醬菜是全村的指望，是蘇惜棠熬夜調了七回的方子。
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每月要五十壇！掌櫃的胖手拍在車板上，震得壇身晃了晃，價好商量！
先預付一兩銀子定金！他轉身衝賬房喊：取銀！
再給這位兄弟上碗熱乎的羊肉湯！
關淩飛攥著那錠還帶著賬房銅臭的銀子，直到牛車載著空壇駛出城，才低頭悶笑出聲。
風卷著他的粗布袖口，露出腕間鐵鬃昨夜蹭過的淡銀毛——這狼崽子，倒比他還先感知到好兆頭。
消息是跟著貨郎的撥浪鼓傳回青竹村的。
周翠花正蹲在院門口擇菜，聽貨郎喊醉仙樓要每月五十壇，手裡的菜葉子掉在泥裡。
她蹭地站起來，鞋跟踩爛半棵蔥，拔腿就往蘇家跑：蘇惜棠！
一壇賣一錢銀子！
咱們發財了！
曬穀場上，蘇惜棠正和小桃核對工分。
聽見嚷嚷聲，她抬頭望過去——周翠花的藍布圍裙沾著泥點，鬢角的野花都跑歪了，活像隻炸毛的母雞。
漲什麼價？蘇惜棠放下算盤，指尖在木桌上敲了敲，小桃，把木牌抬過來。
新刷的木牌立在曬穀場中央，朱筆寫的《青竹味坊章程》在日頭下泛著光。
蘇惜棠伸手摸了摸木牌，指腹蹭過未乾的墨跡：第一條，醬方公開，全村可學；第二條，售價統一定為八文一壇，不得私賣；第三條，盈利三成入村倉，七成按工分分配。
周翠花的嗓子拔高八度，八文？
醉仙樓一碟賣二十文，咱們才賺八文？她扭頭去拉王二嬸的胳膊，你說是不是虧了？
王二嬸沒接話。
她盯著木牌下釘著的小本子——小桃正踮腳把李大娘的工分記上去，墨跡未乾的三點工分，獎勵半升靈米幾個字，比她兒子的啟蒙書還清楚。
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