直播的歡呼聲還在耳畔回蕩，周小雨的手機已被平台合作邀約震得發燙。她舉著亮屏衝進廚房，正對上李偉半跪在微波爐前的滑稽身影——這位“微波爐戰神”此刻正用鋼絲球奮力刮著底部焦黑的紅薯泥。老周吃著零食，用自製鐵絲架挑著沾滿辣條碎屑的油紙；李建國則像捧著稀世珍寶般，將吃剩的披薩小心翼翼塞進印著“勞動最光榮”的保溫桶，桶蓋反複扣了三次才卡緊，布料上的紅色字樣暈著油光，倒像是給這份煙火氣鍍了層金邊。
“平台要搞‘正統×邪修’聯合直播！”周小雨的聲音因激動而發顫，指尖重重劃過屏幕上“百萬流量扶持”的燙金大字，“專屬話題我都想好了——《當國宴傳承遇上微波爐戰神》！”
李偉剛直起的腰又瞬間彎成問號，繼續與頑固的油漬較勁：“先別急，得跟沈師傅商量。他是國宴傳人，講究‘一菜一格，百菜百味’，我怕咱們這些‘邪門歪道’他瞧不上。”話音未落，手機屏幕亮起沈亦舟的微信頭像——還是那身筆挺的白廚師服證件照，消息卻罕見地帶了溫度：“明日辰時拜訪，想用微波爐複刻淮揚獅子頭。特攜家傳三十年老湯，望不嫌棄。”
“嫌棄？”老周的老虎鉗“哐當”砸在鏽跡斑斑的案板上，震得鐵絲架都跟著晃悠，“他那老湯怕是比我這工具箱裡所有零件加起來都金貴！趕緊拾掇拾掇，別讓人家看扁了咱！”李建國立刻掏出磨得發亮的藍色記賬本，在4月13日那頁工工整整寫下“五花肉（後腿，11.5元）”，還特意畫了個攥著硬幣咧嘴笑的小人，連指甲蓋都細致描了月牙白。
次日清晨，出租屋的防盜門被叩出三聲清響。李偉剛擦完第七遍微波爐門把手，拉開門的瞬間呼吸都滯了——沈亦舟褪去了往日的白大褂，一身灰色衛衣襯得眉眼格外柔和，手裡黑陶砂鍋正騰起嫋嫋肉香。“老湯要保持45度恒溫，涼了鮮味就散了。”他的目光掃過牆角堆著的鐵絲架、豁口搪瓷盆，以及貼滿便簽的斑駁牆麵，最終定格在李偉手中的抹布上，“看來你對這台微波爐，比對親兒子還寶貝。”
“這是咱唯一的‘禦膳房’，當然得供起來。”李偉側身讓客，老周正蹲在微波爐前搗鼓電路板，萬用表的紅黑表筆在按鍵間飛速跳動：“沈師傅您瞧！我把功率調到最小火，絕對比燉中藥還穩當！”沈亦舟蹲下身子，指尖撫過鐵絲架的焊點：“這手工打得漂亮，比我工作室那些花裡胡哨的模具實在多了。”
說話間，李建國拎著還滴著水的五花肉撞開門，塑料袋上沾著新鮮的泥點：“沈師傅！這是菜市場王嬸特意留的五層花肉，肥瘦三比七！”鋒利的菜刀剛要落下，卻被沈亦舟修長的手指穩穩按住：“淮揚獅子頭講究‘細切粗斬’，用絞肉機就糟蹋了這上好的肉質。”
“還得手剁？”老周擼起袖子，虎背熊腰往案板前一站，“我在機械廠剁鋼板都沒這麼講究！要不我來？保準剁得比3D打印機還均勻！”沈亦舟笑著遞過菜刀，刀起刀落間，“咚咚”的節奏在狹小的出租屋裡回蕩。老周邊剁邊嘟囔：“這比磨齒輪還費勁！下次試試用液壓機壓，說不定更入味。”沈亦舟手下不停，腕間銀表隨著動作輕晃：“祖父常說，烹飪如修行，慢工才能出真味——當年他為周總理做這道菜，光是剁肉就用了四十分鐘。”
李偉蹲在砂鍋旁，指尖不時探向微波爐內壁測溫。蒸騰的熱氣裡，沈亦舟忽然開口：“直播時你撒辣條的手法，比米其林主廚擺盤還利落。在工廠做工時，也是這般較真？”
“擰螺絲要按公差標準，做菜自然也得精準。”李偉抬頭露出虎牙，“流水線差一毫米就是廢品，這微波爐做菜，差十秒火候都能翻車。”沈亦舟聞言手下一頓，刀刃與案板碰撞出清脆聲響：“從前總覺得偷工減料是褻瀆廚藝，直到嘗了你用微波爐烤的披薩——紅薯泥的甜香，反而讓食材本味更鮮活。”
剁好的肉餡裹著瑩潤老湯，在豁口搪瓷盆裡堆成小山。沈亦舟倒湯的動作輕柔得像在澆灌名貴蘭花：“這老湯用了十八味香料，光是乾貝就得泡足八小時。”李偉卻順手抓起剩飯——昨天沒吃完的雜糧飯還帶著微微的甜味，“加點飯能讓獅子頭更蓬鬆，還能省下二兩肉，多劃算！”
周小雨舉著手機悄悄開播，直播間熱度如火箭般躥升。滿屏彈幕不再是往日的互懟，全是對這場跨界合作的期待：
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