，悄悄笑了——他突然明白，正統和邪修從來不是對立的，就像這盤梅乾菜扣肉，沒有正統的處理，邪修的改良就沒了基礎，成了“空中樓閣”；沒有邪修的改良，正統的做法就沒法走進普通人的廚房，隻能停留在專業的廚師手裡。
決賽的指定食材雖然未知，但隻要他和李偉一起，一個負責正統的技藝打底，一個負責邪修的創意改良，互相配合，互相信任，就沒有解決不了的問題。
而此刻的老趙，正躲在後台的角落裡，偷偷用手機拍著評委說的“特殊指定食材”相關資料，還悄悄聯係了決賽的食材供應商，想提前拿到食材的信息，甚至想辦法在食材上動手腳——他還沒放棄，還想證明自己的正統廚藝才是最好的，還想把李偉和沈亦舟比下去。
但他不知道，李偉和沈亦舟的協作，早已不是簡單的“正統加邪修”，而是融入了彼此的信任、理解和包容，這種從比賽中磨合出來的默契，這種為了“讓普通人做出好吃的家常菜”而共同努力的目標，遠比他那些小心思、小手段更強大。
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