決賽現場的聚光燈比複賽時亮了三倍，金屬操作台反射著冷光，組委會提供的食材箱整齊排列在台側，透明保鮮盒裡的藏區青稞粒泛著淺金色光澤，鬆茸裹著濕潤的泥土，連根莖上的細絨毛都清晰可見。李偉捏起一粒青稞放在掌心，指尖摩挲著粗糙的顆粒：“比預演時的更飽滿，就是不知道黏性怎麼樣。”
沈亦舟正用鑷子小心翼翼地剝離鬆茸根部的泥土，白圍裙上沾著點褐色的泥漬也沒在意——這是海拔三千二百米的野生鬆茸，菌蓋邊緣還泛著淡淡的乳黃色，他低頭聞了聞，清冽的山林香氣瞬間鑽進鼻腔：“鮮味太足，不能用重調料，不然會蓋過本味。”他突然從口袋裡掏出支銀色記號筆，在裝青稞粉的透明袋角落畫了個極小的“舟”字，“上次預演後我就留了心，做個標記，省得再出意外。”
周小雨舉著三台手機環拍，鏡頭剛掃到操作台，觀眾席就爆發出震耳欲聾的歡呼。第一排的張桂芬大媽領著廣場舞隊，每人手裡舉著塊燙金的“邪修廚神必勝”牌，牌柄上還纏了曬乾的青稞穗；302宿舍的四個男生擠在第二排，寸頭男生懷裡抱著個改裝過的“多層檢測盒”，盒子裡裝著試紙和小秤，戴眼鏡的男生舉著個微型攝像頭，鏡頭正對著老趙的操作台：“李老師放心，這次我們盯著他，看他還敢不敢搞小動作！”
外賣小哥阿傑帶著二十多個同事坐在後排，每人手裡都捧著個印著“煙火廚坊”logo的保溫桶，桶裡裝著提前泡好的青稞粒：“我們查了資料，青稞提前泡兩小時更易發酵，特意帶過來給你們應急！”工地老王則扛著個洗得鋥亮的安全帽，帽簷上貼滿了粉絲送的小貼紙：“上次的安全帽扣肉糕大家都說好，今天我再給咱當備用容器！”
主持人拿著話筒走上台，台下瞬間安靜下來：“歡迎各位來到《家常菜爭霸賽》總決賽現場！本次決賽主題為‘地域食材融合’，選手需在90分鐘內，用藏區青稞、野生鬆茸為主食材，創作一道融合菜，評分包含口味（40%）、創意（30%）、人氣互動（30%），最終得分最高者將獲得‘國民家常菜廚神’稱號及百萬創業基金！”
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隨著一聲“比賽開始”，李偉和沈亦舟立刻分工——李偉負責處理青稞，沈亦舟專注鬆茸。李偉剛把青稞粉倒進不鏽鋼盆，就聽見302宿舍的男生們壓低聲音喊：“李老師！老趙往你這邊看呢！”他抬頭瞥去，隻見老趙正假裝整理調料瓶，眼神卻直勾勾盯著他們的青稞粉袋，助手小吳手裡偷偷攥著個黑色塑料袋，袋口露出點和青稞粉相似的粉末。
“知道了，”李偉不動聲色地把青稞粉袋往沈亦舟那邊挪了挪，“沈師傅，幫我遞下酵母粉。”沈亦舟會意，遞酵母粉時悄悄用手肘碰了碰他，眼神示意“盯著粉袋”。兩人配合許久的默契在此刻顯露無疑，一個假裝攪拌青稞粉，一個故意放慢處理鬆茸的速度，餘光都留意著老趙的動向。
老趙見兩人警惕，嘴角勾起陰笑，突然對著評委席方向喊：“總廚老師！我這鬆茸有塊腐壞的，能換一份嗎？”趁所有人注意力都被吸引過去，他衝小吳使了個眼色，小吳立刻快步走過來，假裝路過時“不小心”撞了下操作台，手裡的黑色塑料袋順勢蹭過青稞粉袋，袋口的粉末悄悄撒了進去——那是他提前準備的變質青稞粉，不僅受潮結塊，還帶著股淡淡的黴味。
“你走路沒長眼啊！”寸頭男生立刻站起來喊，戴眼鏡的男生趕緊按下微型攝像頭的錄製鍵，“我們都看見了！你故意撞操作台，還撒東西！”小吳臉色一白，趕緊縮回手：“我……我不是故意的，地上太滑了。”
老趙立刻過來打圓場，手裡把玩著銀質調料勺：“小孩子家家別亂說話，我助手隻是不小心。再說了，你們李老師的‘邪修廚藝’，就算青稞粉有點問題，也能靠花裡胡哨的工具掩蓋吧？”他故意把“邪修”二字說得很重，試圖轉移注意力。
張桂芬大媽立刻拍著桌子站起來：“你少血口噴人！小李老師的廚藝是靠真本事，不像某些人隻會耍花招！”她剛說完，劉姨就舉著個小噴壺跑過來，壺裡裝著陳皮水：“小李老師，快用這個噴在青稞粉上增香，我剛才看見那小子撒的東西不對勁，說不定是壞的！”
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