”
“我……我真行嗎？”錢多多抬起頭，眼睛還紅腫著。
“你剛才已經做了一次了。”陳硯舟指了指地上那塊鐵板，“你把自己的名字，釘在這兒了。”
錢多多低頭看看鐵板，又看看手裡沉甸甸的鍋鏟。他慢慢地、搖搖晃晃地站起來，把鍋鏟的木柄別進後腰褲帶裡，像別一把劍。
阿阮站在一旁，指尖輕輕撥了一下懷裡的銅鈴鐺。
叮——
聲音又清又脆，在驟然安靜的廚房裡漾開。
外頭天已大亮，前廳隱約傳來客人的說話聲。一個服務員探進半個身子：“陳哥，安神筍乾湯今天還上嗎？有客人問。”
陳硯舟撩開簾子走進前廳，對翹首以待的幾位老客說：“上，但從今天起，限量，一天十碗，先到先得。”
一位頭發花白的老太太顫巍巍舉起手：“我能給我孫子留一碗不？他天天念叨這口。”
陳硯舟點頭：“您排前三，算數。”
老太太臉上的皺紋一下子舒展開，笑了。
陳硯舟回到後廚，看見錢多多正蹲在那塊鐵板前，手裡攥著一塊濕抹布，一下一下，極其用力地擦著上麵的浮灰。
“別擦太狠，”陳硯舟說，“有些痕跡，留著好。”
錢多多抬起頭，眼睛還是紅的：“我想讓它……清楚點。”
陳硯舟沒再說什麼，轉身洗了手，開始和下午要用的麵團。
阿阮坐回她角落的小方桌，翻開那個硬殼筆記本，擰開鋼筆。她寫得很慢，一筆一劃，力透紙背。
錢多多站起身，走到食材架前，拿起一包乾筍，湊到窗邊光亮處，仔細辨認生產日期和那小小的檢測章。接著他又拉開調味料櫃，一瓶一瓶拿起來，翻來覆去看標簽。
陳硯舟在灶台前忙著，偶爾抬眼瞥他一下。
中午那陣忙亂過去，客人散儘，店裡暫時安靜下來。
錢多多忽然走到陳硯舟身邊，聲音壓得很低：“那個……下毒的人，你知道是誰嗎？”
陳硯舟手裡的刀沒停，均勻地切著蔥花：“現在不知道。但他們敢用你的老法子，說明裡頭有人，摸咱們的底。”
“要不要……報上去？”
“不用。”陳硯舟把蔥花攏到刀背上，“等他們再來。”
“再來？”
“他們會覺著，頭一回沒成。”陳硯舟轉過臉，看了他一眼，“下次，你會是第一個知道的。”
錢多多下意識地摸了摸別在後腰的鍋鏟柄。
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