“我醃我自己，等到鴨子餓死了，就不用調味了，這種鴨子何苦為難鴨子的行為是否好吃我們不知道，隻是這種做法還是流傳了下來，改進之後被稱為“五味鴨”。”
【“肯定不好吃，這不全在胃裡？哪裡入味了。”】
【“然而這樣根本沒法吃，給鴨胃入味乾什麼。”】
【“回複一下前麵的朋友，記得看過一篇文章，上麵說五味鴨以及類似的小羊羔都是做之前先喂石灰水，這樣能讓它把臟東西都排淨，然後再喂調料。至於這個法子管不管用，可以試試。”】
“其實大家可能還有一個誤區，那就是古代皇帝吃的東西一定是全國最好的，這裡需要辟一下謠。”
“那就是皇帝，尤其是清朝之前的皇帝吃的東西都是後還不如大臣以及普通的有錢人。”
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“皇帝們由於個個都是被迫害妄想狂，他們在吃東西之前是要經過很多道驗毒工序的，什麼讓專門負責驗毒的太監先吃一口，等一會兒看太監死了沒，沒死的話皇帝才會開始吃，好不好吃等到皇上嘴裡也都涼了，試毒的反倒是能吃上熱乎的。”
“冷知識，直到解放以後溥儀才知道自己之前吃過的炸糕是熱的，他之前一直以為油炸糕是一道涼菜。”
“另外由於皇帝需要常年坐鎮京城，連出去旅個遊都要勞民傷財，所以很多皇帝一輩子都沒有出過皇城，所以即使他貴為天下第一人吃的東西也隻有皇城周圍的一些特產。”
“即使是各地進貢的食材，也隻有醃製的乾貨能有機會進皇帝的嘴了。”
“還有，一些十分好吃但是稀有的食材皇帝也是吃不到的，比如鯨魚，因為皇帝吃過之後如果喜歡了下次還想吃，下麵的人很難為其準備，而準備不上又會被殺頭，所以乾脆這些十分稀有的食材就不出現在皇帝麵前算了。”
“比方說一道菜叫做糖霜玉蜂兒，就是蜂蛹做的，蜂蛹的確十分好吃，但蜂蛹可吃的季節大概集中在白露前一個月，隻有此時的蜂蛹才肥，否則就是空巢蜜蜂，這玩意兒好吃得很，容易一吃就上癮，再吃又難尋，倘若把皇帝的癮挑起來了，他心血來潮突然想吃，但是此時又找不到足夠的蜂蛹，那這個人就要倒黴了。”
“即使是一些耐儲存的食材，等到送到皇帝餐桌上的時候也已經不太新鮮了，需要用重口味的調味料掩蓋味道，那既然這樣，為什麼不一開始就用皇城附近的新鮮食材？”
“打個比方，杭州的藕是秋季末冬初成熟開始挖，秋冬可以不挖完，埋在淤泥裡可以儲存到開年春天，所以叫春藕，冬天的藕不是老藕而是新藕，反而是春天的藕是去年存的。所以不會有人認為春藕會比新鮮的藕好吃吧。”
“魯迅先生是這樣說的：“皇帝是很可怕的。他坐在龍位上，一不高興，就要殺人;不容易對付的。所以吃的東西也不能隨便給他吃，倘是不容易辦到的，他吃了又要，一時辦不到，譬如他冬天想到瓜，秋天要吃桃子，辦不到，他就生氣，殺人了。現在是一年到頭給他吃波菜，一要就有，毫不為難。但是倘說是波菜，他又要生氣的，因為這是便宜貨，所以大家對他就不稱為波菜，另外起一個名字，叫作‘紅嘴綠鸚哥’。””
“所以一些有錢人想吃東西還能自己前往產地哐哐吃，而皇帝想吃剛說出口就有一大群大臣開口就是各種屁話開始勸告，並且史官還能記上一筆，什麼‘陛下輕出，恐驚鷗鷺而醒豺狼。’‘天子一念，四海沸羹。’之類的話。”
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