咀嚼而融合到一起，獨特的口感散發出令人著迷的香味。
完了再來上一口槐花粥，頓時香濃的槐花粥就蓋住了嘴裡所有的味道，隻有溫和的粥香讓人陶醉。
簡單的搭配，清淡卻厚實的美味，吃完之後的那種踏實的滿足感征服了在場的李軒一家。一頓晚餐讓大家再一次見識到了頂級大廚的實力，頂級的食材配合頂級大廚，太絕了。
李軒終究是沒忍住，開口說：“陳老，為什麼這麼簡單的食物，你通過簡單的操作就能做的這麼好吃呢？”
聽到這個問題，李母和李父也一臉好奇的看向陳清源，雖然心裡多少能明白一些，但是還是想聽聽陳清源的答案。
陳清源也沒有藏著掖著的想法：“這其實差不多可以理解為熟能生巧，做的多了就會對食材的特性有一個基本的認知，對食材的搭配有比較駕輕就熟的運用，刀工、火候、調味以及技巧等都會對做菜有很明顯的加成，此外還要注重細節。但是這些都是需要持久的鍛煉和經驗的積累，配合自己對廚藝的一些理解和領悟。所謂大道至簡，悟在天成。當你對一些事物的理解足夠深刻，便能夠化繁為簡，這就是經驗，也可以粗淺理解為熟能生巧。”
李父和李母在一旁若有所思的點了點頭，他們倆人也是風裡雨裡過來的，對陳清源說的這些話自然也是有很深的認知的。
倒是李軒有一些似懂非懂，但是他也明白，人生的閱曆帶來的一輩子的智慧，自己也不是說聽一聽就能完全理解，學習前輩的經驗也是需要感悟和自身慢慢積累的。於是他也沒有再深入詢問，而是和陳老探討起別的了。
“陳老，莊園裡還有一些花瓣酒和花釀，您老有沒有興趣嘗嘗，看看有沒有可以改進的地方。我們還釀了一些果酒，但是現在還在發酵中，還不能喝。”
“花瓣酒我嘗了老周和老趙倆人帶過去的梨花酒和杏花酒，他們倆一人還給我留了一瓶，在家裡藏著呢。味道很好，改進的話，我有一些粗淺的看法，可以探討，但是不一定我的就是正確的，雖然我懂釀酒但是不專精。我倒是認識有釀酒大師，回頭可以介紹給你們認識一下。
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