謙卦無咎 2023 字 9個月前

第103章 燜爐火候煉京骨,佐料碟中燴江湖

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地繼續吃著:“嘿,管他什麼鬼,隻要敢惹到小爺頭上,量天尺伺候!”

“那是自然。”顧振庭笑了笑,放下了酒杯。

“不過,李先生,這北平城裡,最讓人頭疼的,還不是這三撥人。而是這……‘佐料’。”

他指了指桌上的甜麵醬、蔥絲、黃瓜條,眼神變得幽深起來。

“這四九城裡,藏龍臥虎。既有那開館授徒、能打能殺的江湖門派;又有那走南闖北、坑蒙拐騙的‘江湖八大門’——驚、皮、飄、冊、風、火、爵、要,那是樣樣俱全!”

“再加上奇門遁甲、魯班厭勝、搬山卸嶺、甚至還有那早已銷聲匿跡的‘白蓮教’餘孽……各路牛鬼蛇神,就像這些佐料,混在市井巷弄之中。”

“他們平時不顯山不露水,可一旦攪和進去,就能讓這鴨子的味道全變了。這幫人,不講王法,隻講‘規矩’。而且,他們的規矩,比官府的法律還要硬!您要是動了他們的蛋糕,或者是壞了他們的規矩……那麻煩,可就大了。”

說到這兒,顧振庭突然停住了。他看著李采臣,眼神變得格外認真,仿佛要看透這個天津衛混混的骨子裡去。

“李先生,您這把尺,雖然分量重,但也得看準了再砸。這北平城,就像這燜爐裡的鴨子,火候不到,肉不熟;火候過了,那就焦了。在執政府辦事,最講究的,就是個‘分寸’。”

這話裡的敲打之意,已經再明顯不過了。

李采臣聽完,放下了手裡的半個鴨卷兒。他拿起餐巾,慢條斯理地擦了擦嘴角的油漬,臉上那種吊兒郎當的表情,也收斂了幾分。

他看著顧振庭,似笑非笑地說道:“顧站長,您這哪是請我吃鴨子啊,您這是借著鴨子,給我立規矩呢。”

“不過……”李采臣話鋒一轉,眼神裡透出一股子桀驁不馴的野性。

他指了指自己的心口,嬉皮笑臉,卻又擲地有聲地說道:

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“隻要這兒不堵得慌,哪怕是天王老子的規矩,小爺我也敢拿量天尺給它量一量!”

“這鴨子好吃,那是師傅手藝好。可要是這鴨子是臭的,那是蘸多少醬、卷多少餅,它也咽不下去!您說,是不是這個理兒?”

顧振庭一愣,隨即哈哈大笑,眼中的陰霾一掃而空,舉起酒杯:“好!好一個‘咽不下去’!我就喜歡李先生這股子勁兒!來,乾了這杯!”

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