牛肉乾和牛肉丸
既然腦袋能動, 那就代表已經救回來了大半,剩下的就是喂它們吃飼料,能站起來的時候再帶它們回村即可。
葉瑜把做好的麥麩和豆渣混合的餅子挨個喂給群牛, 這種餅子的營養價值很低, 但在現在這種情況下, 卻是個最好的選擇,因為村子裡囤量很大,估計能吃好幾個月,當然了, 牛不能隻吃餅子,還得合理搭配其他粗、精、青飼料,這樣才能長得健壯。
俯臥在雪地上的牛群「哞哞」叫著爭相吃餅子,一時之間周圍竟全是牛叫聲。
葉忠聽得露出笑容,高興地說:“這群牛隻要能全都活下來, 來年開荒就有了幫手, 至少可以縮短三分之一的時間。”
他們聊過開荒事宜,老把勢們的想法不一,但都認同就算全村人齊上陣估計也得用一年左右才能把外邊的荒地開墾到適合耕種的狀態, 畢竟如今生產力和生產水平低下, 而開荒不隻需要燒荒除草和平田整地, 更需要大量的勞力、勞具和畜力。
這樣一來能縮短三分之一的時間可不算少了,從十二個月變成八個月,而且他們早些把荒地開墾完就能早些澆上一層水將地給潤透,回頭種糧食的時候就更輕鬆,要是有肥料更好, 好好養養地, 不說是養出個肥田, 但總比種不出三瓜兩棗的荒田好。
“可不是,這叫什麼來著,歪打正著是吧,原先咱們還在發愁如何加快開荒的速度,這一下就遇見十幾頭牛,真真兒是巧了。”
葉周遠說著也高興起來,莊稼人最喜歡的畜力莫過於牛了,以前全村是一頭牛都買不起,就算是買得起也沒處買,現在倒是好了,一群牛直接撞到他們手上,接下來隻要好好養著就行。
等大部分牛都能站起來的時候,葉瑜便把繩索套在它們脖子上,這群牛倒是溫順,都任由他們動作,沒有絲毫掙紮。
隻有幾頭凍得狠些,四條腿無力,隻得被他們抬起來放在爬犁上,由賈一幾人拉著走。
冬天黑得快,這時候天空已經暗下來,走在前頭的褚緒風幾人點燃火把,然而這點光亮也就隻能照亮前方一米的地方。
葉瑜一雙手揣在兜裡,左兜裡的手爐隻剩餘溫,先前因為高興沒感覺到冷,現在冷靜下來就被漫天風雪吹得直縮脖子。
褚緒風見狀微微側身擋在他身前,舉著火把說:“往裡麵走一點。”
很快葉瑜就被擠到人群中間,他身周被人擋著,沒了呼嘯而來的寒風,確實感覺溫度略微回升,至少能張開嘴了。
走著雪路回村,剛到葉瑜就看見村口待了好些人,這麼冷的天,還下著雪呢,他們也不怕冷,都湊在一起看牛,有的還樂嗬嗬的,指著牛笑得開心。
尤其是葉老頭這樣年紀大些的,嘴裡念叨著好,臉上也露出喜色,摸著最前麵那頭牛樂得開懷。
他高興地問:“村裡可還有空閒的地方?”
葉周遠聞言答道:“之前修建的豬圈倒還有幾間沒用上,這群牛可以暫時安置進去,等過幾天再將其改建成牛棚即可。”
“行,有地方安置就好。”葉老頭沒忍住,跟著他們一起過去,見幾頭牛被拴好,他就幫著自己孫子把簡單的飼料倒進食槽裡,用的暫時是羊飼料。
等有空了,就可以專門製作牛吃的飼料,粗飼料可以選擇苞米秸稈,小麥秸稈,牧草之類的,光是明珠湖岸上葉瑜就種植了許多牧草,正適合給羊和牛吃,而細飼料就是苞米麵和麩皮豆餅,也都是村裡常見的。
郝大夫擦擦汗,“差不多,隻要暖和起來不再受凍,它們很快就能恢複,這段時間裡得多吃些好的,把肉長起來,來年才能要它們下力氣乾活。”
這時葉敬拍著胸膛說:“都交給我們,就算我自己不吃飯,也得叫它們吃好!”
葉敬和杏花這些年來都在跟牲畜打交道,養完雞鴨養羊,養完驢養馬,帶著一群小蘿卜頭乾得風生水起。
“那都交給你們了。”葉老頭拍拍他的肩。
安置好牛群,葉父帶著葉瑜和褚緒風回家。
“你娘早就做好晚飯,就等著咱們回去吃了。”葉父說:“緒哥兒晚上也在家裡住下,明天再回去。”
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