第三百九十八章:處暑的收與囤
處暑的太陽不再毒辣,像蒙上了層薄紗,照在身上暖洋洋的。地裡的莊稼徹底換了模樣,玉米稈黃得透亮,穀子穗彎成了弓,高粱穗紅得像燃燒的火——該“秋收”了。老輩人說“處暑秋收,顆粒歸倉”,這時候的糧食再不收,就可能被秋雨淋了、被鳥雀啄了,一年的汗水就白流了,得趁著晴天,把成熟的莊稼全收回家,囤得滿滿當當,心裡才踏實。
李大爺天不亮就下地割穀子,鐮刀磨得鋒利,貼著地皮割,連帶著短短的穀茬都收了起來。“割穀要低割,”他把割下的穀子捆成小把,碼在田埂上,“穀穗往下垂,割高了容易丟穗,低割才能把每粒穀都收回來。你看這穀穗,飽滿得快炸開了,丟一粒都心疼。”
玉米是掰著收的,他鑽進玉米地,一手扶著稈,一手抓住玉米棒,稍一用力就掰了下來,外皮都懶得剝,直接扔進身後的筐裡。“等運到場院再剝,”他說,“地裡潮氣大,剝了皮容易發黴,帶皮收能保鮮。”
摘茄子、辣椒得輕拿輕放,李大爺用竹籃裝,茄子蒂朝裡,辣椒柄向下,“別讓硬蒂紮壞了其他果,”他邊摘邊說,“好果能賣個好價錢,碰傷的隻能自己吃,得愛惜著點。”
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收回來的糧食都攤在場院裡曬,玉米棒堆成小山,穀子、高粱鋪得薄薄一層。李大爺拿著木鍁,時不時翻一翻,“曬糧要勤翻,”他說,“潮氣重的地方容易發黴,翻得勤,乾得快,存著不生蟲。”
小王組織的“秋收互助隊”忙得腳不沾地,三輪車、收割機來回穿梭。“李奶奶家的玉米地離場院遠,咱先幫她家運,”小王開著三輪車,車鬥裡堆滿了玉米棒,“老人家搬不動,咱年輕人多跑幾趟,別讓玉米在地裡捂壞了。”他們還幫著翻曬糧食,木鍁掄得飛快,揚起的穀粒像撒金。
村委會的院子裡辦了“豐收展”,各家把最好的收成擺出來:李大爺的玉米棒又粗又長,顆粒像黃珍珠;張嬸的茄子紫得發亮,個個半斤重;二柱子的穀子飽滿,抓一把沉甸甸的。牆上掛著“五穀豐登”的紅布,看著就喜慶。
“搞互助隊哪有自己收實在?”李大爺翻著場院的穀子,看著互助隊運玉米,“自家的糧食自己知成色,哪捆穀子乾得透,哪個玉米棒長得好,心裡有數;你這隊裡人多,裝袋時難免混進些癟粒,影響儲存。”小王笑著遞給他個水壺:“大爺,您放心,我們裝袋前都過篩子,癟粒全篩出來喂雞。豐收展上,您的玉米被評為‘王中王’,大家都想跟您學種玉米呢。”
張阿姨也在摘辣椒,她的竹籃裡鋪了層軟布,說“這樣辣椒不容易被紮壞,能多放幾天”。她看著豐收展上的茄子,說“張嬸的茄子種得真好,回頭得問問她用的啥肥”。
秋收的日子裡,村裡到處是豐收的景象。場院裡的糧食堆成山,竹籃裡的果蔬色彩鮮豔,運糧的三輪車“突突”地跑,揚起一路塵土。有人跟著李大爺學捆穀子,說“這結得係在穗頭,不然搬運時散了”;有人在互助隊裡學會了開三輪車,說“拉糧食比人工快多了,一趟頂五趟”。
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