第四百零七章：小寒的防與護
小寒的風像無數把小刀子，刮在臉上生疼，屋簷下的冰棱子凍得又粗又長，像倒掛的水晶劍，地裡的凍層結得比石板還硬，一鎬頭下去隻留下個白印——這是一年裡最冷的時候，得“防冬”，稍有疏忽，果樹會凍裂，水管會凍住，人也容易凍傷，得把能想到的防護都做足，才能順順當當熬過這嚴寒。
李大爺扛著一捆草繩，在果樹園裡忙活。他把草繩在樹乾上一圈圈纏緊，從根部一直纏到半人高，纏完再用塑料布裹一層。“草繩要裹緊，”他邊纏邊說，“風大，鬆了容易被吹掉，裹緊了才能擋住寒氣，保護樹皮不凍裂。塑料布能擋雪，雪化了滲進草繩裡，凍成冰反而傷樹。”
院裡的水管，他找了塊舊棉被裹上，外麵再套層塑料袋。“水管要包厚，”他用繩子把棉被捆結實，“去年沒包嚴實，凍裂了，大冷天沒水用，鑿冰窟窿取水，凍得手通紅。今年包厚點，保準凍不住。”
家裡的水缸，他晚上會蓋上厚木板，再壓塊石頭。“水缸別讓它結冰，”他說，“結冰了舀水費勁，還容易把缸凍裂。蓋嚴實了，缸裡的水溫能保住點，不容易上凍。”
出門的時候，李大爺把自己裹得嚴嚴實實：棉帽拉到眉毛，口罩遮住半張臉，手套是厚棉的，棉鞋裡還墊了層氈子。“出門要穿暖，別逞強，”他跟要出去玩的孫子說，“耳朵、手腳最容易凍傷，凍壞了開春還癢癢，不值當。”
小王組織了“冬季防護隊”，年輕人帶著草繩、棉被，挨家挨戶幫老人裹果樹、包水管。“王奶奶家的蘋果樹去年凍裂了皮，今年得裹厚點；李爺爺家的水管在風口，得多包兩層，”小王扛著草繩走在雪地裡，呼出的白氣凝成小水珠，“這些活兒老人乾不動，咱年輕人多跑跑，讓他們冬天少點麻煩。”
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村委會的小屋裡開了“防凍小妙招”分享會，大家圍坐在火爐邊，你一言我一語地聊。李大爺說“凍僵的手腳別直接烤火，先用雪搓，慢慢回暖”；張嬸說“白菜窖裡放桶水，能保持濕度，白菜不容易乾”；小王把這些招術記下來，貼在村頭的公告欄上。
“搞防護隊哪有自己防實在？”李大爺裹完最後一棵果樹，看著防護隊在給張奶奶家包水管，“自家的樹自己知脾氣，哪棵樹皮薄怕冷，哪段水管容易凍，心裡有數；你這隊裡人年輕，裹草繩說不定纏不緊，風一吹就鬆了。”小王笑著遞給他個暖手寶：“大爺，您放心，我們都學著您的法子，草繩纏完還會拽拽，保證緊。分享會上您說的‘雪搓防凍’，好多人說管用，去年有人凍了手，今年照您的法子，一點事沒有。”
張阿姨也在給自家的石榴樹裹草繩，她的動作慢，卻纏得很仔細，每一圈都壓住上一圈的邊。“這樹是我嫁過來那年栽的，”她說，“陪了我二十多年，可不能讓它凍壞了。”她在分享會上聽了“水缸蓋木板”的招，回家就找了塊厚木板蓋上，說“果然沒上凍，舀水方便多了”。
防冬的日子裡，村裡透著股穩妥。裹著草繩的果樹像穿了棉袍，包著棉被的水管藏在角落裡，水缸蓋得嚴嚴實實，出門的人都裹得像粽子。有人跟著李大爺學裹樹，說“這塑料布得留個小口透氣，不然悶壞樹皮”；有人在分享會上學了防白菜乾，說“窖裡放桶水，白菜果然水靈多了”。
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