用紙巾幫他擦了擦，自己也夾了一塊嘗——豆腐的外皮微焦，咬著有嚼勁，內裡卻嫩得能掐出水，肉餡鮮而不柴，混著香菇的香和醬汁的鹹鮮，沒有一點豆腥味；醬汁滲進豆腐裡，每一口都有汁，鮮得她忍不住點頭：“真好吃！比上次在客家菜館吃的還香，古老板的手藝真好。”
陳默也夾了一塊，蘸了點醬汁，入口後閉上眼睛細細品味——豆腐的嫩、肉餡的鮮、香菇的香、醬汁的濃，在嘴裡完美融合，沒有一點違和感；他想起小時候跟著奶奶在梅州鄉下，奶奶做的釀豆腐也是這個味道，當時奶奶總是說“釀豆腐要釀滿心意，才好吃”，現在吃著古月做的釀豆腐，竟也吃出了“心意”的味道。“太好吃了！”陳默睜開眼睛，笑著對古月說，“古老板，你這釀豆腐，比我在梅州吃的還正宗，以後我們會常來。”
趙雪拿著速寫本，筆尖快速滑動，很快就畫下了這溫馨的一幕——樂樂舉著筷子笑，嘴角沾著醬汁；陳默和林薇相視微笑，眼神裡滿是溫柔；桌子上貼著三張櫻花貼紙，背景是冒著熱氣的釀豆腐；她還在畫的角落畫了朵小小的櫻花，旁邊寫著“三月櫻花約”。“陳默哥，林薇姐，這畫送給你們。”趙雪把速寫本遞過去，“等三月去新羅市看櫻花時，就能想起今天在餐館吃釀豆腐的快樂啦！”
林薇接過速寫本，看著畫裡的一家人，眼眶微微泛紅：“太謝謝你了，趙雪，畫得真好，我們要好好保存，等樂樂長大了，讓他看看小時候的樣子。”
王島湊過來聞了聞，對著後廚喊：“老板！給我也來一份釀豆腐！聞著就鮮，陳默一家吃得也香，我也嘗嘗！”他邊說邊把自己的魚湯倒進小碗裡，“我這魚湯配釀豆腐，肯定絕了！”
周強也舉手：“我也來一份！配啤酒正好，解乏又解饞！”李風點頭：“我也點一份！上次出差沒吃夠，這次補回來，還要多要碗米飯，醬汁拌米飯肯定香！”
林悅舉著肉質鮮度檢測儀，小心翼翼地對準陳默碗裡的釀豆腐，屏幕上的數字跳了兩下，顯示鮮度98%，蛋白質含量18%，氨基酸含量12%。她興奮地拍了拍桌子：“大家看！鮮度快滿了！蛋白質和氨基酸含量也高！房東老板釀得太科學了！豆腐嫩、肉餡鮮、醬汁濃，每一口都是營養！我就說淡鹽水泡豆腐防碎，順時針攪拌肉餡起筋，你看這肉餡，一點都不散，還嫩！”
陳宇軒搖著折扇，喝了口黃酒，笑著說：“老板，你這釀豆腐，比我年輕時在梅州吃的還香！下次做的時候，可以試試加點點鹹魚碎，切成小丁拌在肉餡裡，更有客家味，鮮得更有層次！”古月笑著點頭：“下次一定試試！今天先讓大家吃夠這鮮！”
蘇瑤和林悅主動幫忙端菜，蘇瑤端著釀豆腐送到周強桌位上：“小心燙，慢慢吃，老板還在做，不夠再點！”林悅幫王島遞過筷子：“王島叔，你這魚湯配釀豆腐，太會吃了，下次我也要試試！”
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樂樂吃完一塊，又夾了一塊，小嘴巴塞得鼓鼓的：“爸爸，三月去看櫻花，還要吃豆腐好不好？”陳默點頭：“好！到時候咱們找家正宗的客家菜館，讓樂樂吃個夠，還要拍很多櫻花照片，貼在相冊裡。”
晚上九點，餐館打烊後，陳默一家準備離開。樂樂牽著陳默和林薇的手，手裡拿著趙雪送的畫，蹦蹦跳跳地走在前麵，還時不時回頭喊：“古月叔叔，下次還來吃豆腐！”古月笑著揮手：“隨時來！下次給樂樂做釀豆腐，加樂樂愛吃的香菇丁！”
林薇回頭對古月說：“謝謝古老板的美食，讓我們一家人度過了快樂的一晚，以後會常來打擾。”陳默也點頭：“謝謝，今天吃得很開心，也解了乏，以後我們會帶更多朋友來，讓他們也嘗嘗你的手藝。”
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