魚和深棕色的砂鍋——鯽魚的鱗片用金線細細勾勒，每一片都泛著光澤，仿佛下一秒就要躍出圍裙；砂鍋的紋路用銀線描出，連鍋蓋的把手都繡得栩栩如生，像是能掀開盛出美味佳肴；最不起眼的角落藏著個極小的“鮮”字，是蘇沐橙上周從劇組寄來的，附了張紙條：“做魚時穿，記得多放薑，驅寒！”字跡娟秀，還畫了個俏皮的笑臉，為這條圍裙增添了幾分生動。
“阿島，張叔！快進來烤烤火！”古月趕緊放下茶壺，快步迎上前，接過兩人手裡沉甸甸的魚桶。桶底的水珠滴在地板上，他卻毫不在意，眼神裡滿是關切，“這雨下得急，你們沒淋著吧？”王島搓著手走到炭火盆旁，烘著濕冷的手，炭火映得他的臉龐微微發紅：“沒事，就是魚桶沉，拎得胳膊酸。老板，今天釣的鯽魚，肥得很，做砂鍋酥魚咋樣？”古月掀開桶蓋，伸手捏了捏鯽魚的鰓，鰓絲鮮紅，魚還在桶裡有力地擺尾，濺起細小的水花，“鮮活得很！剛好有口老砂鍋，這就準備，外酥裡嫩，湯汁還能泡飯，正好驅寒！”說著，他輕輕合上桶蓋，動作溫柔，仿佛生怕驚擾了桶裡的魚兒。
他把魚桶放在後廚門口，轉身又精心泡了兩杯鐵觀音，用的是青花瓷杯，杯底印著小小的蓮花紋，杯壁薄如蟬翼，透光可見茶湯的色澤。“你們先喝口熱茶暖身子，我去把黑板寫了，再處理魚。”古月的聲音帶著幾分歉意，又透著對美食的期待。王島和張叔坐在靠近廚房的桌位——那是王島的老位置，桌上還留著他上次刻下的小記號。在這裡，能清楚看到後廚的動靜，也能聞到陣陣飄來的飯菜香。張叔捧著熱茶，指尖觸到杯壁的暖意，慢慢傳遍全身，他閉上眼，細細品味：“這茶好，醇厚，比我平時喝的粗茶香多了。”王島喝了口，笑著說：“老板這茶是托人從福建帶的，平時不輕易拿出來，今天沾你的光了！”兩人的笑聲在溫暖的小店裡回蕩。
古月走到店外的黑板前，雨水打濕了他的肩頭，他卻渾然不覺。先用白色粉筆工整地寫“今日特供：一葷（待定）一素（涼拌秋葵）一湯（冬瓜蝦皮湯）”，字跡蒼勁有力；然後換了支紅色粉筆，在下麵重重地寫“額外限量：砂鍋酥魚（河灣鮮鯽，僅兩份原料，先到先得）”，紅色格外醒目；右側用黃色粉筆添小字“現釣現做，酥魚配熱茶，解秋寒；啤酒限3L內，黃酒限125ml\/杯”，字雖小卻清晰可辨。最後用粉筆畫了簡筆的釣竿、鯽魚和砂鍋——釣竿上掛著條笑臉鯽魚，砂鍋冒著熱氣，旁邊還畫了幾滴小雨珠，可愛又生動，仿佛在向路過的行人招手，邀請他們進店品嘗美味。
剛寫完，熟客們就踩著細密的雨絲陸續來了。青石台階上積著薄薄的水窪，倒映著油紙傘麵晃動的光影，像是打翻了的調色盤。
更多小說內容請訪問o o p . t w
林悅撐著把淺紫色的雨傘，傘麵上印著卡通鯽魚圖案，每片魚鱗都用熒光粉勾了邊，隨著她的步伐在雨霧裡一閃一閃。走進來時她特意在門口的青石板上跺了跺腳，把傘上的水珠甩進門口銅盆裡，濺起細碎的水花。她穿件淺紫色的連帽衛衣，胸前印著的卡通釣竿釣鯽魚圖案栩栩如生——圓滾滾的銀胖子鯽魚鼓著腮幫子，頭頂還歪戴著朵小雛菊；釣竿上纏著的蝴蝶結係著枚微型鈴鐺，走動時便發出清脆的聲響。她摘下黑色圓框眼鏡，鏡片上蒙著層細密的水霧，用衣角仔細擦拭時，露出眼底藏不住的興奮，睫毛在眼下投出扇形的陰影。斜挎的帆布包隨著步伐輕輕晃動，包帶掛著的碳氫原子掛件還在往下滴水，裡麵揣著的肉質鮮度檢測儀發出細微的嗡鳴，屏幕亮著“待檢測”的字樣，探頭從包口露出來，仿佛有生命般直勾勾地對著後廚的魚桶。
“房東老板！今天有砂鍋酥魚啊！”林悅幾乎是蹦跳著湊到黑板前，手指點著“砂鍋酥魚”四個字，聲音裡帶著雀躍的顫音，“我查了整整三夜的資料！砂鍋酥魚得選鮮活鯽魚，先炸定型，再用砂鍋加蔥薑、生抽、料酒慢燉，酥而不爛，鮮透骨縫！”她邊說邊從帆布包裡掏出個貼著鯽魚貼紙的小本子，扉頁夾著張泛黃的舊報紙，上麵剪貼著民國時期的魚菜譜。翻開內頁，密密麻麻的筆記裡夾雜著手繪的油溫曲線圖，“砂鍋酥魚”那頁還貼著從雜誌上剪下來的菜譜，邊角用熒光筆標了重點，空白處寫滿批注：“七成熱油溫需用測溫儀精準把控”“炸製時間精確到秒，否則影響口感”。
。息氣的柔溫股著透，上頰臉的紅泛在貼，濕打水雨被發碎的角鬢，時話說她”。膩解吃著拌涼，點了帶你給，葵秋的鮮新到看場市菜在剛我，板老“，水露的晨清著帶還，葵秋的買剛著裝麵裡，樣字的”菜蔬機有“著印包布帆的著拎裡手。舞起翩翩在片薑小把了撒是像，下一晃就步一走，生如栩栩都片薑片每，法繡體立了用紋片薑色黃淺的著繡處擺裙，裙衣連花碎的色白米件穿她。香藥的淡淡著滲還裡路紋葉草艾的著繡，晃搖輕輕伐步著隨囊香的著掛上柄傘，傘的色白米把著撐瑤蘇，來進走肩並雪趙和瑤蘇
”。境意有很定肯，魚鮮配絲雨，子樣的魚吃雨賞家大畫要我，來上端魚酥兒會等“，烈熱而注專神眼，改修細仔皮橡用下停爾偶，響作沙沙上紙在尖筆，案圖魚酥鍋砂的上板黑著勒勾速快正刻此，起卷微微角邊片照灣河的著夾麵裡，子本開翻她。的下留意特時雞葉荷做月古次上是那，跡痕的月歲著泛本標葉荷乾的著貼皮封，毛發得磨經已角邊本寫速的著攥裡手。襯映互相光燈的黃暖內店與澤光的潤溫，伏起輕輕吸呼著隨針胸珠珍的著別口領，衣毛薄色白米搭內，衣風絨加的色灰淺件穿她。卷畫的動流幅一如宛，來開染暈中霧雨在花荷墨水的著印上麵傘，傘的色灰淺把著撐雪趙
酥鍋砂是，滿著看桶的拎叔島王？香麼這魚啥，板老“，珠水的密細著凝還身瓶，酒啤的lm005瓶著裝麵裡，袋料塑個著拎裡手他。點泥處幾著沾還處擺下，的鼓鼓得撐子肚被衣衛色黑的著套麵裡。落滾珠水成凝，麵表衣鋒衝在落滴簷帽著順水雨，口胸到拉鏈拉，衣鋒衝的色灰深件穿強周，來趕匆匆水積地滿著踩風李和強周
