港城的秋夜總裹著點鹹濕的海風,卷著巷口老榕樹的落葉,輕輕拍在“小巷食堂”的木格窗上。巷口那盞掛了二十年的老路燈亮得有些遲疑,暖黃的光透過梧桐葉的縫隙,在褪色的“小巷食堂”木招牌上投下細碎的光斑,連招牌邊緣翹起的木紋都被照得清晰可見。玻璃門內,古月正握著塊磨得發亮的竹製擦布擦鐵鍋,手臂帶動肩線繃出流暢的弧度,肘彎處那道淺褐色疤痕在暖光下若隱若現——那是在非洲雨林執行任務時留下的印記,如今倒成了掌勺時的獨特標識。竹布擦布摩擦鐵鍋內壁,發出“沙沙”的輕響,這口從川蜀老家帶來的鐵鍋,內壁已被歲月磨得光滑如鏡,連鍋底都積著溫潤的包漿。
“哐當”一聲輕響,蘇沐橙將最後一摞青花瓷碗放進消毒櫃,門軸“哢嗒”扣合的瞬間,她轉身時發梢掃過古月的後背,帶著剛用茉莉花香皂洗過的清甜氣息。“阿月,最後一桌的油碟都收完了,今天王島送的那條石斑果然新鮮,連不愛吃魚的周強都添了半碗米飯。”她踮起腳尖,伸手幫古月把滑到額前的碎發別到耳後,指尖觸到他因長時間掌勺而微涼的皮膚,立刻蜷了蜷,“累不累?我在保溫壺裡泡了陳皮茶,加了點冰糖,你去前廳歇五分鐘。”
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古月剛要應聲,玻璃門突然被撞得“砰”地一響,門楣上掛著的貝殼風鈴叮鈴桄榔亂響,細碎的貝殼碰撞聲在安靜的前廳裡格外清脆。林悅抱著本封皮沾著實驗試劑的《高分子材料前沿》衝進來,白大褂的下擺還沾著點菱形的藍色顏料,顯然是從實驗室直接跑過來的。她把書往吧台上一摔,書脊撞到木質吧台發出“篤”的一聲,隨後雙手撐著吧台大口喘氣,額前的碎發都被汗水濡濕,卻依舊難掩興奮地喊:“房東老板!緊急情況!”
蘇沐橙被她嚇了一跳,笑著拍她後背順氣:“什麼事急成這樣?實驗炸了還是論文被拒了?”
“都不是!”林悅抓起吧台上的涼白開,捧著杯子咕咚咕咚灌了半杯,放下杯子時嘴角還沾著點水珠,她抬手抹了把嘴,眼睛亮晶晶的像藏著星星,“後天調休!我和堂妹小滿約了去逛灣仔夜市,聽說新開了家東南亞小吃攤,肯定要吃到半夜才回來,你這兒有沒有飯後甜點啊?總不能空著肚子熬夜,我的胃上次就因為空腹加班鬨了兩天別扭。”她邊說邊拍了拍自己的肚子,白大褂下的腰身跟著晃了晃,袖口滑落下來,露出手腕上戴著的卡通手表。
古月停下擦鍋的手,竹布擦布往肩頭一搭,指腹反複摩挲著鐵鍋內壁熟悉的紋路——這鍋是他十八歲離開川蜀時,孤兒院院長塞給他的,跟著他在鷹翼國的留學生宿舍煮過泡麵,也在雇傭兵營地燉過野菌,如今用了快十年,內壁早已磨得光滑發亮。“巧了,今天整理儲物櫃時剛翻出包花生,正想做道甜點。”他轉身看向牆角的儲物櫃,“閩南的古早味花生湯,得用砂壺慢火熬上兩三個鐘頭,熬到花生仁開花,湯頭濃稠掛勺,最適合飯後解膩。”
“花生湯?”門口傳來木門合頁轉動的輕響,趙雪抱著她那本磨破邊角的速寫本走進來,米白色的亞麻連衣裙裙擺沾了點靛藍顏料,是下午在海邊畫插畫時蹭到的海浪色塊。她把速寫本輕輕放在吧台上,掀開皮質封麵,露出裡麵剛畫完的食堂夜景——暖黃的燈光下,古月正在掌勺,蘇沐橙在旁遞盤,筆觸細膩得連鐵鍋上的反光都清晰可見。“我去年在廈門鼓浪嶼寫生時喝過,老阿婆推著三輪車賣的,湯裡加了點桂花,甜而不膩,就是不知道和老板做的比怎麼樣。”
古月挑了挑眉,故意放慢動作賣關子:“明天你嘗嘗就知道了。這湯講究多,得用閩南海邊沙地種的紅皮花生,顆粒小但油脂足,還要用溫水泡夠兩個時辰,讓花生吸飽水,急不得。”他彎腰打開儲物櫃最下層,搬出個粗陶罐子,罐身上刻著簡單的纏枝蓮紋,邊緣還留著燒製時的指紋痕跡——這是他托王島從閩南漳州鄉下收來的老物件,專門用來存乾貨,防潮效果特別好。
蘇沐橙湊過去,鼻尖幾乎碰到罐子:“是王島上次帶來的那批花生?我記得他說這是海邊沙地裡種的,比普通花生更甜。”
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